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Citations sur l'est - Page 1518

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• La théorie des cinq sens remonte au savant grec Aristote, il y a 2300 ans. Selon lui, chaque sens est relié à un organe sensoriel. Et il en compte cinq: les yeux, les oreilles, le nez, la langue et la peau.

• Le monde virtuel, dans lequel il y a tous nos amis, de l’information qui y passe, vient en concurrence avec nos cinq sens. Le point de contact avec ce monde, c’est le téléphone, qui sert maintenant d’organe sensoriel. Dans ce monde, il y a potentiellement un grand nombre d’informations importantes. Si j’éteins mon téléphone, c’est comme si je fermais les yeux. Sauf que ce monde est ingérable en termes de quantité d’information. Si on commence à avoir peur de rater beaucoup d’informations alors qu’il y en a une infinité, on est dans un état de panique permanent. Il faut accepter de ne pas être au courant de tout et de rater plein de choses. 

• TÉMOIGNAGE // Clément, 25 ans, est analyste en guerre acoustique, ou “oreille d’or”, rôle clé dans les sous-marins militaires notamment, comme l’a incarné le comédien français François Civil dans le film Le chant du Loup, avec Omar Sy et Mathieu Kassovitz. Il nous dit comment il est arrivé à ce métier, et à quoi ressemble son quotidien.



• Le réchauffement climatique est à l'origine de la destruction de la calotte glaciaire de l'île, produisant, de fait, une immense quantité d'eau de fonte chargée du bon type de sable pour la production de béton.

• Certains aliments sont aussi à proscrire pour ces patients : pamplemousse, pomélo, orange amère, fenouil, carambole, citron vert. Enfin, il est recommandé de ne pas abuser de l’ail frais, du curcuma associé au poivre, du gingembre, de la grenade, de l’huile de graine de lin…

• Il ne faut pas forcer les enfants à finir leur cahier de vacances. Ces cahiers peuvent aider les enfants à comprendre (sous forme de jeux) ce qu’ils ont appris en classe. Les spécialistes de l'enfance sont à peu près tous d'accord : si ces cahiers est une source de stress ou de conflit, il vaut mieux l'oublier. D’autant que, durant les vacances, les enfants peuvent apprendre autrement que par des supports scolaires : certaines notions d’histoire, de langues, de sciences peuvent être comprises dans des films, des romans, ou lors de voyages ou de sorties en famille. C'est très efficace avec des adolescents notamment.

• Dommage que le cadran lunaire oblige à choisir un calendrier, il aurait été sympa de juste pouvoir afficher le nom de la phase de la lune si on est pas chinois ou religieux.

• La lumière bleue est une couleur du spectre de la lumière visible. Cela veut dire que vous pouvez la voir. Mais en fait, le plus inquiétant est qu’il s’agit d’une longueur d’onde courte, ce qui signifie qu’elle produit une plus grande quantité d’énergie.

• Le signal est classé parmi les Sursauts Radio Rapides (ou FRB, pour Fast Radio Burst). Ce sont des émissions très intenses d’onde radio qui proviennent d’objets encore inconnus. Habituellement, ces signaux durent quelques secondes avant de disparaître complètement — d’où leur nom.

• Ce processus est très important pour les humains. On qualifie parfois ces radicaux de « détergents atmosphériques », car cette oxydation a tendance à neutraliser un grand nombre de polluants aéroportés… du moins en extérieur. En effet, les fenêtres en verre filtrent une part considérable des rayonnements qui présentent une longueur d’onde courte, comme les UV.

• L’oignon vert est une plante aromatique qui, parfois, est improprement nommée « ciboule ». Sa saveur se situe entre celle de l’oignon et de la ciboulette. La partie blanche de l’oignon vert s’utilise comme l’oignon, tandis que la partie verte est généralement considérée comme une fine herbe.

• La police nationale indonésienne fait l’objet d’un procès public pratiquement sans précédent à Jakarta. L’enjeu est le sort d’un général de police de haut rang, accusé d’avoir tué par vengeance un officier subalterne qui aurait eu une liaison avec la femme du général. Dans le passé, une affaire aussi désordonnée aurait été balayée rapidement et soustraite à la vue du public. C’est ce qui semble avoir été fait dans cette affaire, qui n’a été révélée que trois jours après les faits. Ce n’est que plus tard que les détails ont commencé à être divulgués.

• Lorsqu’il s’agit d’oignons frais, comme les oignons de printemps, la réfrigération est votre meilleure option pour un stockage à long terme. Ces variétés contiennent plus d’humidité que les oignons rouges, jaunes ou blancs et bénéficient de la réfrigération. Tous les oignons peuvent supporter quelques jours à température ambiante, mais l’humidité supplémentaire des oignons de printemps signifie qu’ils sont plus susceptibles de pourrir ou de se décomposer après quelques jours. Pour bien conserver l’oignon vert, suivez les étapes ci-dessous :

• Avec le bronde, on fait le plein de lumière dans ses cheveux, comme après des vacances à la mer. L’objectif est d’imiter les reflets dorés que le soleil donne à notre chevelure.

• En décembre 2021, une faille de sécurité majeure avait été découverte dans la brique logicielle Log4j, utilisée par de très nombreux services en ligne. Les correctifs ont à l’époque été conçus, dans la panique, par une équipe restreinte de bénévoles, alors que leur code est utilisé par toutes les plus grandes entreprises du numérique. En 2014, la révélation d’une faille de sécurité majeure touchant OpenSSL, l’un des outils les plus utilisés pour l’authentification de pages et services Web, avait rappelé que cet outil complexe était géré par l’équivalent de deux personnes, rémunérées uniquement par des dons.

• Grâce à l’oculométrie, une technologie de suivi du mouvement oculaire, il est possible d’enregistrer un grand nombre d’informations à votre sujet.

• L’Eye Tracking, appelé parfois appelé oculométrie en français, est une technologie qui permet d’analyser l’activité oculaire d’une personne en réalisant un suivi de son regard. Cette technique permet de savoir avec précision où regarde l’utilisateur, ce qu’il voit et ce qu’il ne voit pas.

• Afin de mettre en évidence l’intérêt du grand public, des entreprises et institutions quant à l’émergence d’une technologie, et de mesurer son évolution au fil du temps, les spécialistes utilisent le cycle du hype ou Hype Cycle. Ce graphique, dont le schéma est propre à Gartner, donne un aperçu de la maturité et du taux d’adoption d’une technologie, d’une application ou d’une brique logicielle au fil du temps.

• le bourguibisme est un don de dieu pour la Tunisie, purquoi toute cette polimique. l’homme a fait ce qu’il a fallu faire. l’essentile est de profiter de cet héritage afin d’intégrer la femme dans tous les secteurs.

• Jour de la fête du travail, le 1er mai sonne aussi comme le jour où l'on offre un brin de muguet qualifié de porte-bonheur. Devenu au fil des années un symbole de paix, de joie, et même de respect, le muguet a une histoire encore plus intéressante. C'est au Moyen Âge que cette tradition est née. Comme le révèle geo.fr, c'est le roi Charles IX qui décida, à compter du 1er mai 1561, que toutes les femmes de la cour devaient recevoir un brin de cette fleur à clochettes blanches tous les ans.

• Mise à jour le 4 février : La version finale de macOS 11.2 corrige en partie le bug. La taille de la boîte de dialogue est désormais mémorisée. Par contre, la taille de la barre latérale (à l'intérieur de la boîte de dialogue) n'est toujours pas retenue correctement. Si on quitte l'app ou que l'on ouvre plus de deux fois la boite de dialogue, la taille de la barre latérale est réinitialisée. Allez Apple, encore un effort.

• La meilleure façon d’éviter la boîte de dialogue d’impression de Chrome est de connecter une seule imprimante à votre ordinateur. Cependant, si plusieurs imprimantes sont connectées à votre ordinateur, la boîte de dialogue s’affiche toujours.

• Le lierre ne mérite donc pas son surnom de « bourreau des arbres ». On voit parfois des arbres morts recouverts de lierre mais cela ne signifie pas qu’il est responsable de la mort de l’arbre, qui ne lui sert que de support.

• C'est la version catalane du boudin ! La boutifarre (ou botifarre) est une tradition ancestrale en pays catalan. Comme l'explique Jean Plouzennec (chef du restaurant 'Le Cédrat' au casino du Boulou) autrefois, on préparait les boutifarres lorsque l'on tuait le cochon, généralement en début d'année. On préparait alors diverses charcuteries dont on faisait provision pour l'année. La boutifarre peut être noire ou blanche. Elle se prépare avec les morceaux de porc (tête, langue, couenne,…), un assaisonnement, et, pour la version 'noire', du sang.

• Les boutifarres sont présentées par deux (blanches et noires). Toutes deux se dégustent plutôt froides, mais la boutifarre noire est incontournable grillée, et servie après les escargots, au cours des fameuses cargolades. On peut également les proposer à l'apéritif. La boutifarre fait aussi partie du plateau de charcuterie traditionnel des jours de fête. Les boutifares entrent également dans la composition de 'l'ollada', la soupe traditionnelle du pays catalan, qui a longtemps constitué la base de l'alimentation dans toutes les familles.

• L'invité cette fois-ci est Marc de Launay, chercheur an CNRS (Pays germaniques) traducteur de philosophie et philosophe de la traduction, spécialiste de Nietzsche dont il édite les oeuvres dans la Pléiade, mais aussi d'herméneutique biblique et du néo-kantisme. Lauréat du grand prix Étienne-Dolet de traduction de Sorbonne université 2019.

• Les secteurs du BTP, de l’assainissement, du traitement des déchets, de la métallurgie et de la chimie sont les plus gros producteurs de déchets classés dangereux. Même en petites quantités, ces déchets peuvent entraîner des risques au sein de l’entreprise productrice et, plus tard, pour les salariés des centres de tri et de collecte. Responsable de la gestion de ses déchets, l’entreprise doit contrôler que leur transport et leur élimination sont conformes à la réglementation. Le bordereau de suivi des déchets dangereux (BSDD) est nécessaire à l’information et à la protection de tous les intervenants.

• Et dès lors que vous le signez avec la mention « bon pour accord », le professionnel est tenu de réaliser les travaux. Toutefois, cela ne signifie pas forcément que le prix final ne pourra pas augmenter.

• CRITIQUE - Dans une station-service où on peut manger un hot-dog annoncé parmi les plus réussis de Paris, le snobisme est une autoroute sans radar où la nunucherie d’une certaine capitale semble n’avoir aucune limitation de vitesse.

• L’activité OSB est habituellement liée à celle de la fabrication de panneaux de particules. Mais elle recourt à des copeaux de plus grandes dimensions que les particules des panneaux de process. Une usine de panneaux de process et d’OSB, cela coûte très cher. Il faut disposer de grandes presses, de toute la mécanisation, mais aussi de moyens pour fournir l’usine année après année. Coup de chance, la papeterie a reculé en France. Coup de malchance, le bois énergie s’est développé à la place.

• Ce barrage est exceptionnel à plus d’un titre : premier barrage-voûte double courbure d’Europe ; premier barrage équipé d’un évacuateur de crue en forme de saut à ski ; première utilisation du béton vibré ; et bien d’autres innovations qui ont fait date dans la construction des ouvrages hydroélectriques.

• Catalina est maintenant la majeure responsable de la toute nouvelle Maison Baylor. Sa sœur ainée, Nevada s’est mariée avec Mad Rogan, majeur de sa propre maison de télékinésistes. Nous sommes dans un monde où un virus inventé par l’homme a permis la création de surhommes doués de magie. Cette nouvelle noblesse dirige tout, et peut être si puissante que les lois humaines deviennent inutiles et ne peuvent s’appliquer à eux.

• Sur la boutique de Google, au moment de l’achat, il suffira alors de sélectionner la version souhaitée, HD ou 4K, avec un prix de vente de 69,99€ pour la version 4K, contre 39,99€ seulement pour la nouvelle mouture HD. Pour l’heure, la version 4K est disponible en trois coloris, contre un seul (blanc) pour la version HD.

• Loïc s'est mis à son compte en tant qu'apiculteur et l'opportunité de racheter la Nougaterie du Pont d'Arc s'est présentée. Laura est gourmande et elle n'a pas hésité à changer de métier. Pendant une saison, elle s'est formée auprès des propriétaires de la nougaterie pour devenir Cheffe nougatière en 2019. 

• Le style normcore – contraction de « normal » et « hardcore » - est une spécialité de la marque. Il faut comprendre par là que le look est composé de t-shirts amples, de pantalons qui tire-bouchonnent et de blazers informes. Un parti-pris presque anti-fashion et 100% ironique qui se moque ouvertement de certains codes de la mode comme pour mieux se les réapproprier.

• L’objectif de cette génération post-hipster est d’être à la mode en étant habillé le plus normalement possible et de ressembler à des adolescents du début des années 90. Pour résumer, être "normcore", c’est vouloir être tellement différent qu’on en devient normal.

• L’administration précise qu’une note de débit constitue un document émis par un fournisseur à son client faisant état d’une somme due par ce dernier. Si elle est acceptée, elle est alors suivie d’une facture.

• Depuis le Pléistocène (environ 2 millions d'années), le blaireau européen (Meles meles), est présent dans toutes les régions de France métropolitaine, jusqu'à 2 000 mètres d'altitude à l'exception de la Corse.

• C'est le plat typique qu'on emmène en excursion. Le biltong est une spécialité de viande séchée préparée à base de bœuf, d’autruche, de kangourou ou d’antilope, assaisonné avec du vinaigre, du sel, et même parfois du sucre avant d’être séché.

• Trouver la bonne recette pour faire du biltong est un peu comme la quête du Graal. Pour y parvenir, Monsieur Biltong a fait le tour de l’Afrique du Sud afin de glaner des astuces, des secrets. Le meilleur des conseils, répété par les artisans des villages les plus reculés du KwaZulu-Natal : « good old trial and error, my friend ! » .