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Citations sur l'est - Page 1160

Il y a 126548 citations sur l'est.

• Quand elle revient de sa visite à son amie de pensionnat, Mme de Villeparisis, elle est enchantée par un giletier et sa fille, chez qui elle s’est arrêtée dans la cour de l’hôtel pour faire faire un point à sa jupe déchirée.

• Il s’agit d’une occasion de faire découvrir, de développer et d’approfondir l’intérêt pour la gigue québécoise aux jeunes ayant entre 12 et 17 ans. Le but est de former une relève en gigue dans Lanaudière en créant un lien entre les gigueurs et les jeunes de la région. Sous forme de séries d’ateliers en parascolaire, les jeunes pourront développer la gigue et jouer des rythmes avec leurs pieds.

• Lük Fleury, artiste multidisciplinaire, dirige BIGICO, un diffuseur spécialisé en gigue contemporaine. Il travaille depuis 2018 à la création d’une gigue de science-fiction. Apesanteur en est un extrait. Il a également publié, l’année dernière, la pièce Après-Gardiste aux éditions Planète rebelle.



• Sylvain Papatie a eu la piqûre pour la gigue alors qu’il était enfant, et il a appris à danser en observant autour de lui. De son côté, William Papatie est devenu violoneux de troisième génération, cette passion ayant été transmise par son grand-père, puis par son père. Il a appris à l’oreille, en assistant depuis l’enfance à de festives veillées communautaires animées par des musiciens et des musiciennes, des danseurs et des danseuses, des conteurs et des conteuses. Bien que, au premier abord, cela puisse sembler surprenant, la gigue et les reels au violon font partie du patrimoine anishnabe et rassemblent toutes les générations. 

• Alain Ruffault est le troisième chef de Loire-Atlantique à être honoré par ses pairs, du titre de maître cuisinier de France. Et ils ne sont que six dans les Pays de la Loire. Une juste reconnaissance, décernée par L’association des Maîtres cuisiniers de France qui vise à promouvoir l’art culinaire français, en France et à l’international, pour le chef de l'Atelier d'Alain qui n'a de cesse, que de proposer des plats raffinés, comme  la gigolette de lapin et filet de bar de ligne, dans un cadre élégant et cosy.

• Les dimensions de ce meuble sont de 201 cm de long, 95 cm de large et 38 cm de haut. Concernant les dimensions des tiroirs, ils mesurent 91 cm de large et 57 cm de profondeur. Le poids maximum de ce lit gigogne est de 100 kg.

• Quant au mariage civil, c’est une formalité. L’importance qu’on y donne dans notre société est une niaiserie qui eût bien fait rire les femmes de l’ancien régime. Nous devons ce préjugé, comme tant d’autres, à cette effervescence des bourgeois, à cette poussée des fiscaux et des robins, qu’on a appelée la Révolution et qui semble admirable aux gens qui en vivent. C’est la mère Gigogne des bêtises.

• H. Bhabha évalue que la production mondiale d’énergie, jusqu’au début du XIXe siècle, était de l’ordre de 16,5 gigatonnes par siècle. Ce rythme de production a été doublé au milieu de ce même siècle, est passé à 165 gigatonnes par siècle en 1900 et dépasse maintenant 330 gigatonnes.

• Dans l’acromégalie, comme d’ailleurs dans le gigantisme, maladie qui a tant de points communs avec elle, le trouble de la nutrition qui fait les déformations squelettiques serait le phénomène primitif; la tumeur de l’hypophyse est secondaire.

• En ligne de mire, il s’agit d’installer une giga factory. Le projet est soutenu par l’Etat à hauteur de 200 millions d’euros dans le cadre de France 2030.

• L’essence nécessaire est alors fournie par le gicleur de ralenti, tandis qu’une vis de réglage assure le débit d’air nécessaire

• Découper, mouiller, mouler… La fabrication des gibus, chapeau emblématique de la fête des conscrits, a été mise en place depuis six ans à Publivog. « Le fabricant de Paris m’avait poussé à bout alors je me suis dit que j’allais fabriquer les gibus et chapeaux moi-même. Je n’y connaissais rien mais j’ai appris au fur et à mesure. » L’aventure artisanale commence, alors, pour Fabienne Gaudioz, gérante et propriétaire depuis 12 ans. « C’est valorisant de fabriquer et surtout je pense qu’on est les seuls dans la région à le faire », affirme-t-elle.

• Le secteur choisi est cette grande ligne droite qui file de Mirebeau à Loudun dans un secteur boisé et giboyeux de la forêt de Scévolles.

• Ce reboisement représente un gros chantier de 35 hectares comprenant 11 parcelles pour 55.750 plants. La plantation à l’hectare est de 1.500 à 2.000 plants. Les espaces les plus giboyeux sont protégés par une clôture pour éviter des risques de détériorations par les cervidés et les sangliers. En revanche, en basse forêt, des répulsifs seront utilisés.

• L’armée républicaine est mon gibier.

• Cependant la crevette grise, que l’on ne transporte guère, est d’un goût beaucoup plus fin que l’autre, plus généralement appelée bouquet. La crevette grise est au bouquet, pour le goût, ce qu’est le gibier à la volaille.

• Oui! À Sorel on est plusieurs à faire de la gibelotte maintenant, mais je suis la seule qui la fait avec l'ingrédient secret de Berthe Beauchemin. Y en a pas une qui goûte pareil.

• Le marchand n’avait pas l’air de se presser en effet, mais la foule approche, avance et va faire une gibelotte avec l’homme s’il ne me donne pas le lapin qui est là et qui broute..

• Mme de Maintenon, Mme de Thiange, Guelfes et Gibelins, songez que tout est rassemblé.

• Un des traits caractéristiques du gibbon est l'extraordinaire longueur de ses bras. Quand il se tient debout ses doigts touchent presque le sol.

• L’enfer est pavé de bonnes intentions. En s’efforçant de ne pas « ghettoïser » les populations les plus modestes et de favoriser la mixité sociale dans ses appartements à loyers modérés, l’office public Toulouse Métropole Habitat n’a-t-il pas enclenché un processus de discrimination raciale dans l’attribution de ses logements ?

• Croire que laisser faire le marché entraînera la fin de la ghettoïsation est une croyance répandue dans certains milieux. Pourtant déjà en 1969, T. Schelling expliquait la ségrégation par un processus de main invisible dans Models of DSegregation (American Review).

• «C'est intolérable. On est dans une ghettoïsation que l'on retrouve dans ces actes-là», expliquent-ils.

• L’adoption de cette ethnicité ghettoïque est occasionnée par un désir d’intégration très fort.

• Le réflexe jacobin, aggravé par le réflexe conservateur, condamnerait le français au ghetto; à un pittoresque archaïsant. Tout bouge tout évolue. Le pédantisme qui veut figer la langue est la lettre morte d'une science vétilleuse.

• Plus sain, facile à conserver et simple d’utilisation, le ghee est l’alternative idéale au beurre pour cuisiner.

• Véritable alternative au beurre, le ghee est utilisé pour la cuisson des plats et la préparation de gâteaux. Photo Shutterstock

• Le ghee est la version indienne du beurre clarifié, un nom qui s'est popularisé avec l'avènement de la cuisine indienne en France et en Europe, notamment avec les naans. Petit tour d’horizon de ce produit qui défraie la chronique !

• Le « ghee » ou « ghi » est en réalité du beurre clarifié, c'est-à-dire, un beurre fondu dont on a retiré le lactose, le petit-lait et les impuretés grâce au filtrage. Il est surnommé « l’or de Ayurvéda » car il est utilisé en médecine traditionnelle indienne et en rapport à sa jolie couleur dorée. Du curcuma y est parfois ajouté afin d’augmenter ses vertus nutritionnelles.

• Encore peu utilisé dans la cuisine européenne, le ghee ou ghi est un beurre clarifié duquel on a enlevé l'eau, le lactose et les protéines. Originaire d’Inde, ce beurre ne garde que la matière grasse pure. De quoi est-il composé et quelles sont ses vertus ? On fait le point.

• Il est possible que la popularité du ghazel arabe de quatorze vers ait contribué au succès rapide de cette forme d'égale dimension.

• Le titane est bien connu pour son effet « getter » en électronique : chauffé dans certaines lampes, il permet d'y maintenir de basses pressions pendant des temps très longs.

• Du point de vue technique, c’est déjà tout un poème: le geste peut être musical et expressif, il n’est pas forcément précis et salutaire. Comme le racontent les musiciens, c’est parfois "chacun pour soi" et il est souvent prudent de regarder son voisin ou la partition plutôt que de faire confiance au chef. Même Ansermet, semble-t-il, avant une gestique très particulière que les novices ne comprenaient guère.

• Pas de gestique exubérante, ni de surlignage de la musique, au contraire: le pianiste croate, impassible dans son attitude corporelle, n’engage que ses mains dans la création du son. La direction harmonique de la musique semble occuper entièrement Pogorelich, qui excelle dans les contrastes. On perçoit les plus infimes variations de son jeu guidé par la progression des accords et chaque enchaînement est mûrement réfléchi pour nous conduire au plus proche de son intimité musicale.

• "J'ai une phrase que j'ai entendue: 'Nos vies sont jalonnées de souffrance et de chagrin. Mais la plus terrible d'entre elles, c'est de nous voir tous les jours nous acharner à étouffer le petit enfant qui est en nous'", a ajouté Raphaël Quenard, remerciant "les cinéastes qui nous donnent le champ libre pour gesticuler dans leur univers". "Vive la France, Ave César", a-t-il conclu.

• Lui, c'est un amateur, il y est entré parce qu'il trouvait ça bien, pour faire un geste. Nous, on ne pouvait pas faire autrement

• Et alors, un beau jour, la bourgeoisie est réveillée par un formidable choc en retour : les gestapos s’affairent, les prisons s’emplissent, les tortionnaires inventent, raffinent, discutent autour des chevalets.

• Je suis praticienne en gestalt-thérapie et je pratique la psychothérapie en tant que profession libérale. Mon cabinet est situé à Méré-Montfort l’Amaury (Yvelines) ainsi qu’à Paris, au 12 rue Duphot, à proximité de la station de métro Madeleine dans le 1er arrondissement (74001 Paris). J’accueille des adolescents, des adultes, et des couples, tout en animant également des séances de thérapie de groupe.

• L’auteur Jean-François Marmion, qui est psychologue de formation, est remonté jusqu’à l’Antiquité pour retracer les balbutiements de la discipline. On apprend tout en s’amusant – et certaines cases sont tout simplement hilarantes. Thérapie par catharsis, comportementalisme, gestaltisme et autres théories prennent ainsi vie avec des personnages hauts en couleur, des illustrations loufoques et des répliques truffées d’humour.

• Malheureusement il est à craindre que le gestaltisme et sa doctrine du « champ physiologique total » ne soient qu'une vaste mythologie.