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Citations sur le des - Page 790

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• Il faut monter à l’étage pour se mettre à table sous un plafond abondamment fleuri : les cuisiniers sont aussi des décorateurs ! La carte est alléchante avec ses pizzas (à partir de 12 €), dont une création mensuelle (à la citrouille, au poivron et la tomate, début octobre) et ses antipasti (à 7 € pièce) importés directement d’Italie, parmi lesquelles la fameuse burrata des Pouilles, la saucisse au poivre et fenouil du grand-père Gaetano, les bâtonnets de mozzarelle pannés, les aubergines au parmesan… et la moelleuse foccacia.

• Encore peu structuré, le marché des antipasti compte essentiellement des marques italiennes au rayon épicerie, telles Sacla, Carapelli ou encore Polli.

• En Italie, pas de repas sans antipasti ! Ces cousins des tapas espagnols ou des mezze orientaux sont servis en hors d’oeuvre, avant le plat principal. Colorées, gourmandes et riches en saveurs, les entrées italiennes invitent le soleil à notre table. Alors bruschettas, arancini, poivrons grillés marinés, jambon cru... voici 8 recettes d'antipasti faciles et rapides à préparer. Buon appetito !

• Juxtaposant une certaine forme de swing avec des instruments anciens comme le lokolé et le ngoma, leur univers est particulièrement dansant.

• Le baggy, emblème des années 90, continue son retour en force débutait dès la rentrée dernière. Cette saison, il se réinvente et avec élégance, se mariant parfaitement avec des pièces plus sophistiquées. Le baggy n'est plus réservé à un style streetwear, mais s'adapte à toutes les occasions et à toutes les morphologies.

• Popularisé par les skateurs et les rappeurs de la fin des années 90, le jean baggy est devenu la pièce incontournable de la mode masculine du moment. Quel haut porter avec ce pantalon incarnant le streetwear moderne ? Décryptage.

• Car Sandrine et Laurent ont aménagé leur domaine en véritable caverne d'Ali Baba version 2010,bien conçue, bien rangée. Sur la vitre, les grands titres du jour, à l'intérieur, des présentoirs, un presque minikiosque ! Sandrine va servir un client du côté de l'alimentation.

• On a observé à la surface de la coulée des ondulations ayant une concavité vers l’amont. Cet état de surface est comparable à celui des laves dites « pahoehoes cordés » qui s’étalent à faible vitesse.

• La salle du Ier étage serait mise à la disposition du cyberthé et celle du rez-de-chaussée serait réservée à des activités organisées en journée jusqu’à 17 heures.

• Le commandant rajeunissait. Tous les matins, il dictait une décision de deux pages : états à fournir, piquet d’incendie, théories, revues d’armes, exercices, paquetages carrés, répurgation, alertes de nuit, cours de perfectionnement, bal des punis dans la grande cour, tout ce service dont il avait été privé pendant quatre ans, il s’en gorgeait !

• Soulever la peau par le haut du chapon (cou) et la décoller à la main ou à l’aide d’un petit couteau d’office sur l’ensemble de la surface à contiser (poitrines et cuisses). Attention à ne pas percer la peau, sans quoi elle se déchirera à la cuisson. Glisser des petites mottes de ce beurre pommade sous la peau puis masser la volaille par-dessus la peau pour bien étaler le beurre sur la chair. Vous pouvez ensuite glisser des copeaux de truffe sous la peau pour la décoration.

• Pour la famille nous nous sommes inventé des copines […]. Nous avons même deux copines lesbiennes rebeues de Paris qui se faisaient passer pour nos petites amies pour nous couvrir !

• Les réalités aroumaines en Roumanie (comme dans les autres pays) au tournant des XXe et XXIe siècles sont évidemment plus complexes et plus contradictoires que ne le laissent entendre les discours tenus en leur nom ou à leur propos.

• Le roumain parlé aujourd'hui en Roumanie est issu du daco-roumain, qui, comme l’istro-roumain (quasi disparu), fait partie des dialectes roumains septentrionaux. L’aroumain, en revanche, fait partie des dialectes roumains méridionaux, tout comme le macédo-roumain et le méglédo-roumain.

• Ce vendredi soir, dans le centre-ville de Marseille, aux alentours de 21h, un morceau de corniche du toit de l’un des édifices de la rue Euthymènes (1er arrondissement de Marseille) s’est décroché, et a atterri sur la terrasse du restaurant Coquille qui se trouvait en dessous. Une femme a été blessée, elle souffrirait d’une plaie suturable à la tête sans gravité. Aucune autre victime n’est à déplorer.

• En effet, on retrouve des microcristaux de calcite inclus dans les microquartz, les mégaquartz et la barite.

• À travers ces portraits, l’auteure offre une vision différentes de la Big Apple avec des témoignages sur cette ville aux mille lumières et qui ne cesse d'évoluer, entre ses rooftops, ses restaurants, ses quartiers qui se diversifient.

• Le tiep bou dien (Ceebu jën, selon l’orthographe wolof) est un plat traditionnel composé de riz, de poisson et d’une variété de légumes. Préparé avec ou sans la tomate, il est servi comme plat de déjeuner dans la plupart des ménages et dans les restaurants du Sénégal. La tradition en est transmise de génération en génération.

• Ce sont là des problèmes qui intéressent au plus haut point un andrologiste, mais qui lasseraient le lecteur devant qui on ne saurait démonter tous les ressorts humains qui concourent au fonctionnement de la machine des sociétés.

• L’akum, langue des Anyar, est limité, au Cameroun, à la chefferie d’Akum, et s’étend à quelques villages voisins du Nigeria.

• À Montréal, la nouvelle suscite désormais des réactions grivoises dans les rues du secteur Hochelaga alors qu’une nouvelle brique s’abat sur la campagne électorale du maire Gérald Tremblay. Par ce coup d’éclat, la vieille Capitale de Québec botte le derrière(!) de Montréal grâce à l’obtention du Mondial de trou-de-cul.

• La ShoqBox SB500 est la plus grosse des nouvelles enceintes nomades de Philips. Elle assume pleinement son rôle de ghettoblaster version 2017. Elle est tout d'abord étanche et antichoc (certifié IPX7 et IEC60068-2-32). Pour le démontrer, Philips l'utilisait pour un jeu de chamboule-tout lors de son lancement auprès de la presse parisienne ! Ensuite, l'enceinte adopte un design "fractal", avec des Leds de couleur qui clignotent au rythme de la musique derrière les grilles métalliques de protection. Personnellement, nous trouvons le design raté et la finition légèrement grossière, mais c'est une histoire de goût.

• Les codes esthétiques d’hier sont aujourd'hui parfaitement respectés. Disponible en noir ou en version gris métallisé, cette véritable machine à jouer des sons en impose aussi par sa taille (271 x 171 x 670 mm) et son poids de 6 kg. Sa grosse poignée de transport est un plus. Jadis, un ghettoblaster massif était aussi une projection de soi, un signe d’appartenance, comme peuvent l’être aujourd’hui les derniers smartphones à la mode.

• La particularité de la plateforme est d'utiliser l'intelligence artificielle pour faire du benchmarking de biens immobiliers. En exploitant plus de 130 sources de données propriétaires, les algorithmes analysent ainsi plus de 10 000 attributs sur chaque actif de données et les compilent dans un datalake. Ils sont également utilisés pour recroiser les sources et assurer l'exactitude de chacune des informations stockées. Skyline AI détecte et exploite aussi les anomalies du marché, identifie les investissements à risque ou intéressants et découvre des opportunités de création de valeur inexploitées.

• Le benchmarking est une technique de marketing développée dès le début des années 1980. En français, sa traduction la plus efficace reste l'étude comparative. 

• Qu'il n'existe aucun modèle idéal de développement urbain ne fait pas débat. Il n'y a uniquement que des sources d'inspiration. Dans ce domaine, les expériences et savoir-faire ne sont pas unidirectionnels. Le benchmarking des meilleures pratiques reste le tremplin de l'urbanisme africain. Mais son succès dépendra de son adaptation au réalités locales.

• Le benchmarking fonctionnel et horizontal consiste à comparer des fonctions génératrices de valeur ajoutée dans des entreprises non concurrentes, à l’intérieur d’un même secteur d’activité, contrairement au benchmarking horizontal qui vise plusieurs marchés. Il permet un échange de données confidentielles et favorise l’innovation ;

• À la fin des années 1990, l’OCDE avait présenté un indicateur de la rigidité de la législation protectrice de l’emploi censé comparer les performances des pays en cette matière et les inciter à faire mieux, conformément au benchmarking désormais érigé en méthode de gouvernement : il faudrait copier sur les voisins qui font (ou semblent) mieux, c’est-à-dire faciliter à la fois les embauches en contrat à durée déterminée (CDD) et les licenciements.

• Dans leur rapport (12/7), les éminences de la commission des Finances du Sénat se sont surtout intéressées au fonctionnement de l’agence France-Muséums (AFM), créée pour superviser l’application de l’accord entre le Louvre et une dizaine de musées français, d’une part, et les autorités émiraties, de l’autre.

• Frédérick, un nageur, nul en mathématiques, mais qui est le prochain espoir sportif de son école. Par la force des choses, il est populaire et sort avec la pitoune de l’école. Mais il a besoin de voir autre chose et retourner à de vraies valeurs.

• Dans certaines boutiques, j’ai vu des tasses newfies avec l’anse à l’intérieur…

• J’écoutais cette station de radio le 28 février 1994 quand, aux environs (sic) de 16 h 15, la personnalité (masculine inconnue) a raconté une «farce Newfie». Étant moi-même de Terre-Neuve et bilingue, j’ai été choqué d’entendre des propos aussi racistes, qui ne font rien d’autre qu’ancrer davantage un stéréotype péjoratif au sujet des Terre-Neuviens, en les présentant comme stupides, ce qui est exactement ce que la farce donnait à entendre.

• Il remarqua aussi parmi les ouvrages un Dictionnaire québécois qui attira son attention. Antoine y lut des expressions surprenantes dont il n’aurait jamais soupçonné l’existence : le souper, ils en veulent-tu ? Tu m’écoutes-tu ? Je l’ai tu ? J’en ai un char et puis une barge, t’sais ? Pantoute ! Je suis tanné ! Tiguidou ! Capote pas ! Des bidoux, un pitou, un siffleux, des sparages, une piastre, une chicane, mon chum, un tuque, des vidanges, une vue, écrapoutir, crouser,...

• Voir des danseurs de ballet danser sur du hardcore, ça fait toujours son petit effet.

• En tournée avec Born To Rave, des soirées organisées par le label Audiogenic dans toute la France, le pilier de la scène hardcore française Radium a répondu à quelques unes de nos questions.

• Le mésangeai est un oiseau peu craintif qui n’hésite pas à s’approcher des humains pour réclamer de la nourriture.

• La new wave synthétique des années 1980 côtoie la techno glacée de Vitalic et l’électroclash de Miss Kittin.

• Dans les Pyrénées-Atlantiques, la station de ski familiale de la Pierre-St-Martin fait le plein pour ce début des vacances scolaires. La neige est limitée mais le domaine propose d'autres activités comme le cani-rando avec des chiens de traineaux.

• En quête d'une activité stimulante au contact de la nature pour vos enfants ? Les activités proposées par Lounock's renforcent la capacité d'autonomie des enfants et leur permet de tisser un lien affectif avec les chiens. Offrez à vos ados une cani-rando entre amis ou faites-leur tester le cani-kart ou la cani-trottinette, ils vont vous adorer !! 

• Côté animation, Chabrières sera donc le terrain de jeu idéal pour proposer deux randonnées pédestres de 8 et 17 km, deux randonnées VTT (12,5 et 18 km), un parcours d’orientation, un circuit vélo sur route (15 km), de la cani-rando (1 km), des balades équestres (1,75 km).