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Citations sur le des - Page 4690

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• On peut se demander les facteurs d'un bon vieillissement d'un vin blanc. Dans un vin rouge, c'est simple, ce sont surtout les tanins. Dans un vin blanc, on pourrait penser que l'acidité permet au vin de perdurer, mais il y a des contre-exemples. Un hermitage blanc, faible en acidité, peut en effet atteindre des âges aussi vénérables que ce chablis. Ce n'est donc pas l'acidité. L'œnologue Denis Dubourdieu considérait cela comme un mystère œnologique. Moi, je pense que c'est surtout l'équilibre au départ. Si le vin est équilibré, il pourra évoluer favorablement.

• La Lozère, principalement le sud-est du département, a été durement touchée par un épisode cévenol d’une ampleur inédite pour un mois de juin, ces jeudi 11 et vendredi 12 juin, avec des cumuls de précipitations par endroits supérieurs à 350 mm.

• Dès le recensement de 1901, la langue, la religion, la localisation ou les origines sont autant d’éléments qui ont donné du sens à la classification des identités. En 1911, le choix est fait par l’administration coloniale de regrouper dans une catégorie unique toutes les personnes qui ont pour langue maternelle le cinghalais (à l’exception des musulmans cingalophones). Les populations qui partagent le tamoul comme langue maternelle continuent d’être divisées, quant à elles, en quatre catégories : « Tamouls ceylanais », « Tamouls indiens », « Musulmans ceylanais », « Musulmans indiens ».

• Le Cold Cream fait l’objet de bien des louanges. Il doit son effet émollient à sa formulation, souvent à base de palmitate de cétyle, de cire d'abeille, d’huile d'amande douce, de teinture de benjoin, de borax et d’eau aromatisée de rose. Toutefois, la composition peut varier en fonction des pharmacopées.

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• De par son effet amaigrissant rapide, la diète cétogène est particulièrement prisée à l’approche de l’été. Elle aurait également des vertus protectrices contre le diabète. En effet, ce régime donne la part belle aux graisses, de manière à forcer l’organisme à utiliser ces corps gras plutôt que les glucides comme source d’énergie. Ces graisses sont alors métabolisées par le foie pour devenir des corps cétoniques, parmi lesquels l’acétylacétate et le β-D-hydroxybutyrate, qui vont alimenter le cœur et le cerveau en énergie. Ce régime est de ce fait parfois conseillé pour préserver la santé cardiaque.

• Il s’agit de cétoines dorées, de très beaux coléoptères de couleur vert métallisé avec des reflets dorés mesurant entre 12 et 25 mm dont l’utilité dans les jardins est largement prouvée parce que les larves se nourrissent uniquement des déchets de tas de compost. Elles contribuent à leur transformation en décortiquant les matières organiques mortes qu’elles transforment en très petits débris. Ainsi, elles favorisent l’obtention d’un très bon terreau.

• Depuis plusieurs semaines, avec un printemps particulièrement chaud, la floraison est abondante. Mais elle porte avec elle bon nombre d’insectes nuisibles. Comme la cétoine, petit coléoptère qui doit son nom à sa forme en bouclier, aussi appelé “drap mortuaire”. Pierre, jardinier amateur dans le pays de Vernoux-en-Vivarais (Nord-Ardèche), a constaté son invasion. « L’intérieur des fleurs de rosiers et d’iris était mangé et les pétales tombaient. L’épanouissement de la fleur n’était pas normal. » Mêmes observations chez Cécile, qui possède des rosiers.

• Les cétoines comptent différentes espèces mais la cétoine dorée (Cetonia aurata) est la plus communément rencontrée dans nos jardins. Comme tous les saproxylophages, elle a une fonction écologique de recyclage des matières organiques et ne doit donc pas être détruite à l’état de ver blanc, utile au jardin. Sa présence dans le compost permet d’accélérer sa maturation. L’abattage des arbres morts est responsable de sa raréfaction. Au XIXe siècle, la cétoine dorée passait pour un remède efficace contre la rage.

• Attention : pour le régime cétogène, des contre-indications existent (insuffisance rénale, maladies qui bloquent la cétogenèse...). Aussi, n'hésitez pas à demander conseil à votre médecin traitant avant de vous lancer...

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• Le tube des années 1980 « Vacances j’oublie tout. Plus rien à faire du tout. J’m’envoie en l’air, ça, c’est super » sonnera bien mal, cet été, en pleine crise sanitaire du Covid-19. 

• La captivité des cétacés dans les parcs aquatiques est souvent dénoncée par les associations de protection des animaux comme une réelle cause de souffrance. Une société américaine semble avoir trouvé la solution pour pallier ce problème grâce à un robot dauphin.

• À commencer par des soles (3 238,40 kilos), des baudroies entières (3 114 kg) et des maigres (1 534,30 kg). Viennent ensuite les bars, vives, soles pole, céteaux pleins, merlus, baudroies étêtées et mulets noirs.

• Les vacances approchent ! Malgré le coronavirus et les mesures de distanciation sociale, le PNR de la Brenne a fait de gros efforts pour assurer tout un tas d'activités cet été à destination des jeunes de 6 à 16 ans.

• Dans le cadre d’une dissolution judiciaire, la décision est prise par le tribunal de commerce compte tenu de l’état de cessation des paiements et de l’impossibilité de redresser l’entreprise.

• N’importe quelle entreprise en France avec un tel niveau d’endettement serait immanquablement convoqué au tribunal pour explications. Une entreprise ne peut pas exercer en état permanent de cessation des paiements.


• Lorsqu’une entreprise se retrouve en état de cessation des paiements, son dirigeant est tenu, dans les 45 jours qui suivent la cessation des paiements, de demander l’ouverture d’une procédure de redressement ou de liquidation judiciaire (sauf s’il bénéficie d’une procédure de conciliation). Autrement dit, de déposer son bilan.

• La contamination des cours est erratique. Elle diminue également en moyenne avec des demi-vies d’environ 2 ans et 15 ans pour le césium 137 total. Enfin, elle semble ne pouvoir mobiliser qu’une très faible part (moins de 10 %) de l’inventaire initialement déposé.

• Moscou s'est opposé ce mercredi à une déclaration de l'ONU réclamant une cessation des hostilités en Syrie. (illustration)

• Lors de précédents travaux, l’équipe de Daniel Madigan, de l’université de Harvard  (Cambridge, Massachusetts), avait révélé, au large des Etats-Unis, une contamination de thons rouges du Pacifique et de thons albacores par les isotopes 134 et 137 du césium, à des niveaux dix fois plus élevés qu’avant l’accident nucléaire.

• "La société Technic services industrie (TSI) annonce avoir consulté, ce jeudi 20 février, les représentants du personnel de la société en vue d’une déclaration de cessation des paiements auprès du Tribunal de Commerce de Rodez pour solliciter l’ouverture d’une procédure collective".

• Fondée en 2017 par Jean-Jacques Gaudiche et Yves Seïté, cette coopérative de portage foncier se donne pour objectif de maintenir à flot des exploitants en difficulté. Le principe ? Elle achète une partie des terres d’un agriculteur en besoin de trésorerie, puis la lui reloue dans le cadre d’un bail cessible lui garantissant un accès pérenne à ses terres.

• Sur les 226 analyses effectuées par la DGCCRF en 2016 en vue de contrôler la radioactivité des denrées végétales, cinq d'entre elles ont révélé un niveau de radioactivité en césium 137 supérieur à 100 becquerels par kilo (Bq/kg).

• Des prix Nobel de la paix, des intellectuels et des Ong internationales appellent au cessez-le-feu dans les régions anglophones. Les populations y seraient plus exposées à la Covid-19.

• Les services de Mme Bachelet prônent donc « un cessez-le-feu immédiat », une meilleure protection des Yéménites et l’accès aux traitements médicaux et aux informations afin de contenir la propagation de foyers mortels actuels au Yémen. « Et nous exhortons aux parties en conflit à permettre un accès sans entrave et l’acheminement de l’aide humanitaire dont les civils ont tant besoin dans tout le Yémen », a plaidé le porte-parole du Haut-Commissariat.

• Le panache radioactif ne s’est pas arrêté à trente kilomètres du réacteur accidenté. Jusqu’à la mi-mai 1986, il a survolé la Biélorussie et l’Ukraine ainsi que la plupart des pays d’Europe, disséminant un peu partout des éléments radioactifs tels que l’iode 131, le césium 134 et le césium 137 « En Ukraine, 40.000 km² sont contaminés, a récapitulé M. Kashparov. Mille sites se trouvaient dans la zone de contamination cartographiée en 1991. »

• Les armes vont peut-être se taire en Libye. Le gouvernement GNA, reconnu par la communauté internationale, a entamé des négociations, saluées mercredi soir par Washington, avec l'exécutif rival du maréchal Khalifa Haftar en vue d'un cessez-le-feu, peut être dès lundi.

• Le Haut représentant de l'Union européenne et les ministres des Affaires étrangères de la France, de l'Allemagne et de l'Italie ont appelé mardi les protagonistes du conflit libyen à un cessez-le-feu, a indiqué la diplomatie française.

• Il s’agissait en fait d’un cervidé égaré qui, après avoir arpenté les ruelles du quartier des Fontanilles durant la nuit, avait trouvé refuge aux abords du stade, attiré par l’herbe fraîche et grasse de l'espace de jeu: un magnifique daim, aux bois déjà bien avancés et à la robe tachetée de blanc. 

• La visite du cervidé a créé une certaine excitation chez les enfants, mais aussi de l’inquiétude chez certains. Lorsque l’intervention des agents a été complétée, la direction a adressé un message aux élèves pour les rassurer et les informer que le cerf était hors de danger.

• Une biche apeurée a été sauvée par les pompiers. Ce mardi matin de bonne heure, un cervidé femelle égaré est venu se coincer entre deux grillages près des habitations dans le chemin menant à la station d’épuration. La propriétaire d’un grillage a fait appel aux pompiers qui sont intervenus rapidement pour dégager l’animal non sans mal. Ils l’ont ramené en forêt où il a retrouvé sa liberté. Un grand merci à ces soldats qui répondent toujours présents pour toutes les situations, malgré cette période très difficile !

• L’abattage des autres cerfs de l’enclos où elle se trouvait a été complété, selon l’ACIA. Jusqu’à présent, un total de 435 cervidés ont été abattus depuis septembre.

• Chevaux, aurochs, cervidé : des représentations figuratives inédites à la fin du paléolithique remettent en question nos conceptions de l’art de cette époque.

• L’urine, comme la salive et les excréments, est l’un des fluides dans lesquels sont concentrés les agents pathogènes de la maladie débilitante chronique (MDC) du cervidé, les prions.

• Finalement, l’utilisation d’urine naturelle de cervidé à des fins de chasse est désormais interdite en tout temps. « C’est dans le but de réduire les risques de propagation de maladies, notamment la maladie débilitante chronique des cervidés », indique M. Lebel.

• Voici une gigantesque harde de cervidés filmée par drone. Ce phénomène, explique son auteur, a lieu tous les ans. Ces cerfs et biches migrent en quelque sorte le long des lignes Töttös, Bóly, Sátorhely et Udva en Hongrie.

• Il faut lutter contre le racisme, mais pas  n’importe comment. Nos avons parfaitement les moyens de le faire. À condition de respecter la loi et la fermeté d'esprit en cessant de faire le jeu de casseurs et des pervers. 

• Investing.com - Le dollar a chuté lundi en début de journée en Europe, alors que le sentiment des traders continue de fluctuer entre l'optimisme quant à une reprise économique mondiale et l'inquiétude, le nombre de cas de coronavirus ne cessant d'augmenter.

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