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Citations sur le des - Page 4349

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• Je disais récemment à ami que la posture inconséquente du ministre de l’éducation et l’incohérence des discours et actes de Macky Sall m’inspirent une œuvre que je n’ai malheureusement pas le talent de composer : une pièce de théâtre intuitée « La république du galimatias ». Car c’est tellement embrouillé pour les citoyens que nous sommes que le supplice le plus pénible qu’on puisse nous infliger aujourd’hui est d’obéir à ce régime. Macky symbolise désormais notre propre déchéance : il nous gouverne selon nos tares et non par une quelconque vertu.

• Pour découvrir au mieux les espaces d’expositions, des livrets-jeux pour les familles sont mis gracieusement à disposition et sont emmenés ensuite par les enfants. Les ateliers du galibot du mercredi après-midi seront proposés dès la mi-août, indique le Centre Historique Minier.

• Il y aura toujours des chiens galeux pour saliver devant la gamelle

• Quand une personne n'aide pas, "cette personne n'est pas une brebis galeuse, c'est une brebis parmi d'autres", tous soumises aux règles innées des comportements de mammifères. "On est programmés pour agir ainsi".

• Magali, saisonnière, et Yann, stagiaire, ont fait découvrir aux visiteurs les différentes facettes de la crêpe et de la galette d’hier : un projet initialisé par Maud Le Clainche, la directrice du site. Il y a quelques années, des fragments de bord d’une galettière du Moyen-Âge ont été trouvés au village et reconstitués par Jérôme Colivet, un potier professionnel.

• L'Ambassade bretonne ouvre ce lundi sa troisième crêperie à Brest. En tout juste trois ans, l'enseigne créée par deux frères des Côtes d'Armor a réussi à imposer la galette saucisse au pays de la crêpe de blé noir.

• Pour Caroline, cette galerie, c’est une histoire d’amour. "Être galeriste, ce n’est pas faire du commerce", mais s’engager auprès des artistes, monter des projets, partager une passion avec des collectionneurs. Son premier lieu d’exposition, elle l’a ouvert à Lyon à 25 ans, plus jeune galeriste de France, saluée notamment pour des expositions avec des artistes du Maghreb, après avoir travaillé pour une importante collectionneuse allemande ou monté une expo Chanel pour le musée Pouchkine à Moscou.

• Toujours à l’affût de jeunes talents, le galeriste donne sa chance à un inconnu du public parisien, le Hongrois de 28 ans, installé à Londres Szabolcs Bozó, pour lequel il a eu « un véritable coup de cœur ». Au point de lui consacrer une exposition inaugurale. « Il arrive comme une bouffée d’oxygène », déclare le marchand qui a craqué pour les créatures hybrides qui sourient, remuent et tracent leur chemin, tels des dragons, en travers du tableau dans des couleurs pleines d’énergie.

• SélectionAlors que la France se déconfine petit à petit, à Paris, des galeristes exposent de nouvelles collections d’objets et de mobilier contemporains. Visite guidée.

• «Non pas du tout, je n'ai pas vendu de faux!»: c'est là l'une des premières interventions d'un ancien galeriste d'art de la Riviera, jugé depuis lundi matin à Vevey (VD), notamment pour avoir vendu des copies en bronze numérotées d'une fausse sculpture du célèbre peintre bernois Ferdinand Hodler.

• Enfin, dans le Haut-Marais et la rue Notre-Dame-de-Nazareth, galeristes et commerçants s'unissent pour aller au-delà, avec Arts + métiers jusqu'au 11 juillet. Les quelque 60 participants présentent une sélection d'œuvres à moins de 1 000 €. On peut ainsi avoir des coups de cœur à la galerie Loo & Lou Gallery qui présente Find Yourself d'Elisabeth Daynés. Et à la Backslash Gallery, où l'on retrouve dans un group show, les travaux récents d'Elsa Guillaume, Florian Mermin, Simon Nicaise, Fahamu Pecou, Rero, notamment.

• Toulouzinc, soyez rassuré, visiblement richard ter est prêt à travailler comme un galérien, sans prendre ses 5 semaines de congé, à accueillir, à entretenir dans des logements décents (peut être chez lui ?) toute la misère du monde, comme c’est beau....

• Quoi qu’il advienne M. Brunson est détenu depuis près de deux ans, accusé de liens avec le Parti des travailleurs du Kurdistan et le mouvement galéniste, responsable du coup d’État avorté du 15 juillet 2016.

• Suffit il de paraitre à la télé, d’affirmer ce que dit ce Monsieur, pour croire à son histoire ? Des policiers lui aurait raconté cela ; Il faut vraiment être naÏf pour les imaginer confier cela à ce galéjeur !

• Dès le début de la bataille, la supériorité chrétienne fut démontrée par la mise en avant des six galéasses, véritables cuirassés fraîchement sortis des arsenaux vénitiens, armés de canons pointés dans toutes les directions, et qui destabilisèrent le bel ordre turc.

• «Notre huile est produite essentiellement à partir d’olives galéga, une des variétés les plus anciennes. Nous y ajoutons d’autres variétés plus récentes pour en réduire l’acidité. Le résultat final donne une huile douce et fruitée avec des notes de noix de Grenoble, d’artichaut et de pomme verte. Du pur nectar», assure Carlos.

• Maladie de peau causée par un acarien, la gale est une infection bénigne. Elle est contagieuse, principalement par les contacts peau à peau prolongés, mais aussi par transmission indirecte via des vêtements, de la literie, des serviettes… Contrairement à une idée largement répandue, l’hygiène des personnes infectées n’est absolument pas en cause.

• Une élève scolarisée en moyenne section de maternelle à l'école d'Héry a attrapé la gale. Un élève de CP va par ailleurs recevoir un traitement préventif par précaution, en l'absence de diagnostic établi. Les parents des 170 enfants du groupe scolaire ont été avertis.

• Pour cette photo, elle a carrément enlevé ses vêtements pour proposer des dessous très sympathiques La jeune femme estime qu’elle a une vision précise de la féminité et cela ne concerne pas forcément de la lingerie très osée. Alors qu’elle réalise un partenariat avec une marque largement connue à savoir Sloggi, elle pose avec des sous-vêtements noirs. Le bas est assez large, il permet ainsi de galber la ceinture.

• Ainsi, dans les florales, on trouve la sous-famille du fleuri vert, une senteur plutôt récente dans les parfums, qui allie un bouquet de fleurs à des notes vertes très fraîches comme le galbanum et les tagetes (des plantes herbacées comme la rose et les œillets d’Inde, aux couleurs chaudes très vives).

• D’autres espèces ont parfois des noms aux consonances plus insolites, comme la chamosite, la cafarsite, la boulangerite, la quetzalcoatlite, l'ænigmatite, la fluckite, la fougèrite, la galaxite, l’hidalgoite, la népouite ou la krotite.

• À base de viandes blanches farcies, la galantine est une spécialité charcutière qui attire l'œil. Pour la préparation, le chef joue avec les gourmandises et fabrique des décors en gelée. L'important est d'associer les ingrédients de choix en fonction de leurs couleurs. Pour la cuisson, la galantine va plonger dans le court-bouillon du charcutier. Une fois refroidie, elle est prête à être servie.

• Un rendez-vous galant a tourné au cauchemar pour une femme, il y a trois ans, à Brossard. À la sortie du cinéma, son nouveau copain l’a rouée de coups dans la neige en lui arrachant des cheveux, alors qu’elle tentait de fuir. C’est l’intervention salvatrice d’un policier qui a sauvé la victime de Gilles Dupuis de cette sinistre agression.

• Dans le cas des modèles lourds, le rail inférieur de la porte coulissante à galandage se trouvant dans la partie cachée contribue aussi à faciliter le coulissement.

• La baie à galandage offre un clair de jour maximal, grâce à ses vantaux coulissants qui s'effacent entre le mur et une cloison de doublage. La surépaisseur à prévoir dépend des caractéristiques et du sens d'ouverture de la menuiserie.

• Sous l’impulsion de ses designers italiens, le spécialiste des portes à galandage et des portes battantes « invisibles » fait évoluer son concept : passer de l’invisible à une visibilité subtile et décorative. Le nouveau modèle Eclisse 40 est né de cette idée. Son cadre métallique en aluminium est un élément ornemental à part entière. Incliné à 40°, il émerge du mur en finesse, créant un jeu de lumière et une impression de profondeur, tout en préservant l’aspect d’une porte affleurante.

• Si les sucriers recyclent leurs déchets sous forme de biogaz, tous rêvent de parvenir à les raffiner plus habilement pour en tirer des molécules à haute valeur ajoutée. Parmi elles : les microfibres cellulosiques, l’arabinose et l’acide galacturonique, qui suscitent de vifs espoirs dans la chimie verte.

• Le principe est de prélever chez les malades leurs cellules souches hématopoïétiques (cellules à l’origine des cellules du sang) et de les modifier par thérapie génique en laboratoire (apport du gène fonctionnel GLA, impliqué dans la maladie de Fabry, grâce à un vecteur). Les cellules modifiées ex vivo (en dehors du corps) sont réinjectées au malade selon une procédure de greffe autologue (greffe de ses propres cellules). On espère ainsi obtenir une production en continue de l’enzyme α–galactosidase (α-Gal) par les cellules souches modifiées.

• Jusqu’ici, une quinzaine de pathologies rares faisaient l’objet d’un screening néonatal systématique : l’hypothyroïdie congénitale, la galactosémie, plusieurs aminoacidopathies dont la phénylcétonurie, les troubles de la beta-oxydation des acides gras et plusieurs aciduries organiques. Fin 2018, la Fédération Wallonie-Bruxelles a débloqué de nouveaux subsides pour inclure le programme de dépistage de la mucoviscidose.

• La promesse. Développé en 2005 par Sue Sherpard, une nutritionniste australienne, ce programme alimentaire supprime ou réduit la consommation des aliments contenant des Fodmaps, un groupe de glucides à chaînes courtes (les fructoses, fructanes, lactoses, galacto-oligosaccharides et polyols) qui fermentent dans les intestins. Parce qu'il supprime certains aliments (produits laitiers, légumineuses, fructose, céréales, édulcorants, etc.), il permet de perdre du poids. 

• Selon le célèbre magazine, les trois quarts des aliments vendus en grande surface contiennent des sucres ajoutés, aussi addictifs que dangereux pour notre santé. Mais ils se cachent en réalité sous les appellations les plus variées : glucose, galactose, fructose, maltose, saccharose… De même, il est littéralement impossible de quantifier les graisses présentes dans les produits. Ainsi, dans des barquettes fourrées au chocolat signées Lu, le gras représente environ un quart du produit (23 g/100 g)…

• Les prébiotiques sont des ingrédients non digestibles mais transformables par notre microbiote. Il s’agit de l’inuline, des fructo-oligosaccharides (FOS) et des galacto-oligosaccharides (GOS). On en consomme lorsqu’on mange de la chicorée, des oignons, des artichauts… Ils servent de nourriture aux bonnes bactéries et favorisent donc leur croissance.

• Et les végétaux ? Ils ont des propriétés inégalées car ils ont l’exclusivité de l’apport en fibres, en prébiotiques (à l’exception des galacto-oligosaccharides du lait) et en vitamine C. Ce sont aussi nos sources privilégiées de vitamine B9 et de glucides. Quant aux protéines végétales, elles ont des atouts à ne pas négliger. Celles du soja sont aussi capables de stimuler la synthèse protéique que les protéines animales, excepté les protéines du lactosérum, toujours supérieures.

• À savoir : on peut également réaliser un dosage de la prolactine... chez un homme ! Les symptômes qui conduisent le médecin à prescrire la prise de sang sont alors : une galactorrhée, des troubles de la fonction érectile, une baisse du taux de testostérone (avec une baisse inexpliquée de la libido, par exemple) ou encore une gynécomastie (qui correspond à un développement de la glande mammaire chez l'homme).

• Les seins chez la femme, sont principalement composés de tissus adipeux et de glandes mammaires. Les glandes mammaires s'écoulent dans le sinus galactophore, qui assure la liaison avec le mamelon. Au cours de la grossesse, le volume des glandes mammaires augmente afin de s'adapter à la production de lait. Les glandes mammaires sont également le foyer de départ de la plupart des cancers du sein.

• C’est aussi le but de la manifestation « Octobre rose », qui a débuté hier. Les participants à la Transterritoire ont participé à cette visite inédite pour découvrir l’envers du décor, ou plus précisément l’intérieur du sein avec ses canaux galactophores. Dans l’une des structures, le témoignage d’une ex-malade transmettait un message d’espoir. Dans l’autre, le Dr Justine Laroche, gynécologue spécialisée dans le cancer du sein à l’hôpital Nord Franche-Comté, détaillait le mécanisme de formation des cellules cancéreuses.

• A l'occasion du salon Health Ingredients Europe 2016 à Francfort, Olygose présentait ses galacto-oligosaccharides de pois, à destination des formules hypoallergéniques de nutrition infantile.

• À première vue, cela peut ressembler à une fleur. En réalité, ce sont des alvéoles - cellules polaires - qui sont regroupées pour former des lobes. De chacun de ces lobes, un canal galactophage laisse le lait au mamelon. 

• Les chercheurs croient que le fruit de l'églantier aurait des effets anti-inflammatoires. On attribue cette action au GOPO, un galactolipide que renferme le fruit3. Les capsules de poudre de cynorrhodon employées dans ces essais sont vendues sous la marque LitoZin.

• La corète potagère (connu aussi sous le nom de krinkrin, mauve des Juifs) est une herbacée qui peut atteindre jusqu’à quatre mètres de haut et riche en chlorophylle. Elle a des vertus purgative, émolliente, fébrifuge, diurétique, tonique, adoucissante, galactagogue, calmante, antalgique et émolliente. Des qualités dignes des meilleures recettes diététiques. Elle ne convient cependant pas aux affections rénales. Son goût est plus proche de l’oseille que de l’épinard avec lequel elle offre quelques analogies.