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Citations sur le des - Page 3480

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• « C'est mon côté inventif. ». Quand en 2019 Yannick Lomenech a repris la ferme des parents à Gestel, dans le Morbihan, il a décidé de faire les choses autrement. Non seulement, il élève ses volailles dans des conditions royales (trois poulets au mètre carré contre six fois plus en élevage intensif) mais il les nourrit aussi de manière originale. En plus de leur ration classique de céréales, elles se régalent de fruits, légumes, crêpes, kouign amann, le fameux gâteau breton bien beurré et caramélisé…

• C'est l'astuce la plus simple mais elle ne vaut pas pour toutes les courges ! On ne garde la peau de la cucurbitacée que s'il s'agit d'un potimarron. «C'est comme la carotte, explique Valérie Cupillard, une fois cuite, la peau de celle-ci s'affine et on ne la sent plus». Tandis que les peaux des butternuts ou des potirons sont trop épaisses et peuvent avoir un goût amer. Une fois épluché, on se concocte un velouté accompagné de châtaignes. Instant gourmand garanti.

• Dans les deux cas, tout a commencé par les signes classiques d'une intoxication alimentaire (vomissements, maux de ventre), et s'est bien fini, avec la repousse des cheveux. La responsable, c'est la cucurbitacine, substance toxique contenue dans les cucurbitacées sauvages et d'ornement (courges, courgettes, citrouilles, concombres, melons, etc.).

• Le 15 décembre, le Mucem devait ouvrir les portes du grand Mezzé, sa nouvelle exposition consacrée au régime crétois. Entre tradition et mondialisation, elle dépeint une diète en proie à de nombreux dilemmes. Mais suite à la prolongation de la fermeture des musées, l'exposition est reportée.   

• Souvent, on trouve les polaires dans des tons pastels, très à la mode depuis quelques années. Comme on le disait au début de l’article, on ne parle pas ici de la polaire sportive, parfois criarde et taillée près du corps, mais de sa version du quotidien, qui prend souvent une forme bombée parfaitement adaptée au cocooning.

• #NOPLP liberééééé delivréééée je hais cette chanson criarde et inepteQue des enfants l’aiment OK mais que des adultes la chantent ...niveau de niaiserie maximum

• C'est aussi une condition pour développer une nouvelle génération de textiles biosourcés. Une nouvelle machine, une craqueuse, conçue exprès pour Velcorex, a été livrée cette semaine par le fabriquant alsacien de machines textiles. Elle permet d’appliquer au lin des traitements spéciaux. Afin de le rendre moins froissant pour les vêtements par exemple.    

• Si vous regardez bien ces gens dans les yeux, voyez - vous vraiment la sincérité ou la coéternité ? Rien de sérieux sortira de ce cirque, ils savent qu'ils n'ont rien de concret à proposer au peuple sinon de lui demander de sortir dans la rue pendant que leurs familles femmes et enfants sont bien protégés et gardés dans des pays étrangers.

• Pour eux, le Coran pouvait être à la fois créé ou non créé. S’il n’était pas créé, alors il devait être coéternel avec Dieu. Mais cette coéternité soulevait le problème de la « multiplicité des éternels » (taʿaddud al-qudama’), en soi inacceptable, car il minait l’unité de Dieu (tawhid), pour laquelle il ne peut y avoir plus d’un être éternel. Ainsi, le Coran devait être créé.

• **«C’est un soldat armé d’une lance et d’une dague, revêtu d’un haubergeon de mailles surmonté d’une brigandine. Son nom vient de la coutille (ou costille), épée courte ou dague large et tranchante fixée à une hampe. Au Moyen Âge, ce soldat faisait partie de petites structures armées appelées lances, organisées autour d’un homme d’armes (ou sergent d’armes) qui n’était pas nécessairement noble. Le coutillier fit partie des premières compagnies d’ordonnances avant de disparaître vraisemblablement au profit des piquenaires et des vougeurs.»

• "Le mot couscous est déjà dans le dictionnaire de l'Académie française de 1878, dans sa graphie actuelle", rappelle Patrick Rambourg, historien des pratiques culinaires. Parce qu'il a parfois pris un K, été écrit cuscus, coscossons, couscoussou etc.

• Rencontre avec Marie-Alberte Bergougnoux qui dessert l’actualité du secteur de Mayrinhac-Lentour entre Gramat et Saint-Céré. À travers cette correspondante locale, c’est un hommage que nous rendons à tous ces bénévoles au grand cœur qui font de leur engagement l’une des vertus de leur morale personnelle.

• Je suis bilingue en anglais, j’adore écrire des lettres. J’ai déjà deux correspondantes française.

• Effleurage, pétrissage, friction, percussion et vibration, voici les mouvements à favoriser pour éviter les courbatures après une séance de sport. Ils permettent de dénouer les muscles et d’atténuer les tensions, tout en favorisant la circulation et l’élimination des toxines. Petites astuces, combinez massage avec huiles essentielles. Le romarin et la lavande sont notamment connus pour leurs vertus apaisantes.

• Le paysan creuse des canaux dans les champs, l'armurier façonne la flèche, le charpentier courbe le bois, mais le sage se perfectionne lui-même.

• Pour ce qui est des plantes vivaces, voici quelques suggestions de variétés que l’on peut récolter à l’automne: les échinacées, les gaillardes, les rudbeckies, les coréopsis, les tournesols vivaces, les échinops, les marguerites et même certaines verveines.

• Ce qui l’intéresse particulièrement en tant que correspondante, ce sont les rencontres. « On est toujours en contact avec des personnes d’univers différents, et l’échange est tellement riche ! On apprend tous les jours, et c’est vraiment un plaisir d’apprendre de cette manière-là », avoue-t-elle.

• Dans la nuit de vendredi à samedi, des policiers de la brigade anticriminalité d’Arras ont surpris deux individus en train de tenter de dérober un scooter, à Saint-Laurent-Blangy, près d’Arras. L’un d’eux a pu être immédiatement arrêté alors qu’il était en possession d’une pince coupante. Le second suspect, frère du premier, a quant à lui pris la fuite avant d’être appréhendé le lendemain samedi.

• Pétunias, gauras, agératons, œillets d'Inde, géraniums, coréopsis, bégonias, célosies crête de coq, agapanthe, cosmos, verveine, capucines, telles sont les variétés de fleurs mises en place pour le fleurissement de la commune. La jardin de la route de Montbartier, la salle des fêtes, l'école et l'ensemble mairie, église et monument aux morts auront chacun leur décor floral grâce à la communauté de communes Garonne et Canal, sous la direction de Xavier Taupiac.

• Vous pourrez ainsi mettre en terre sous abri, dès mars, des graines de pois de senteur, tagète, capucine, muflier, mauve, centaurée, pied d’alouette, coréopsis…. Et puis seulement en avril, vous sèmerez toujours sous châssis froid cléome, rudbeckia, sauge, gaillarde, belle-de-jour, cosmos, statice, Nepeta…

• Les plantes ne sont pas en reste. En un rien de temps, les coréopsis ont repris des couleurs, leurs boutons prêts à éclore. Une fois n'est pas coutume: ils ont été doublés cette année par les alstrœmères (ou lis des Incas), épargnés par la douceur exceptionnelle de l'hiver. Les fleurs jaunes, roses ou oranges, aux pétales finement striés de brun de cette superbe amaryllidacée, illuminent massifs et plates-bandes au côté des lychnis coronaria, dont les pétales fuchsias tranchent avec le beau vert argenté de leur feuillage.

• Que certaines pratiques importées par le biais de la mondialisation soient stupides, coûteuses, malsaines etc., qui oserait remettre cela en question ? Le problème du respect des droits est une question séparée, même si elle est fondamentale. Mais la mondialisation permet d’abord aux hommes de s’enrichir, d’apprendre les uns des autres, et, élément souvent oublié, de vivre plus facilement ensemble : l’échange crée la tolérance, il pacifie les relations entre les hommes, il est la condition du cosmopolitanisme. Relisons Voltaire et Montesquieu.

• Belles images de propagnade coloniale. Tout est tiré au cordeau, avenues larges et modernes, cosmopolitanisme, exotisme des palmiers, mosquées et casbah, puis image finale du canon qui surplombe la baie. Tout est dans l’ordre. La seule bonne nouvelle est qu’en 1938 les révolutionnaires algériens étaient nés, et sans la seconde guerre mondiale, l’indépendance serait arrivée plus vite.

• Certains parlent déjà d'une "glasnost", en référence aux réformes d'ouverture entreprises par Gorbatchev. Cette politique du changement serait soutenue par la nouvelle génération du Parti communiste, en particulier les enfants de la vieille élite qui, comme M. Kim, ont voyagé à l'étranger et peuvent prévoir des réformes économiques à la chinoise. Toutefois, "si l'exposition au cosmopolitanisme européen était un remède contre le totalitarisme, pourquoi Pol Pot, qui avait passé quatre ans à Paris au milieu des années 1920, n'a-t-il pas été guéri", s'interroge auprès du New York Times un spécialiste de la Corée du Nord, Lee Sung-yoon.

• Un road-trip au Japon de 3 semaines au printemps. C’est un pays qu’on rêve de découvrir, entre le cosmopolitanisme de Tokyo et le calme des onsen. Marc et moi adorons voyager et ne tenons pas en place.

• Pour la troisième année consécutive, l'hôpital de Valenciennes accueillait ce jeudi des membres de la 501ème légion, une association de passionnés de l'univers Star Wars dont la spécialité est de se costumer comme les personnages de la série. Ils ont remis 2000 euros de jouets aux enfants.

• Chaque jeudi soir, la place du Luxembourg (« plux ») se remplit : l’intelligentsia européenne s’encanaille en buvant des Spritz et des pintes à six euros, avec l’accréditation du Parlement bien en vue autour du cou. L’ambiance est internationale, mais très peu métissée. Loin du cosmopolitanisme bruxellois.

• Il demeure une tâche qui semble définitivement impossible : empêcher la mort de l'Univers. Mais certains transhumanistes, comme le philosophe Clément Vidal, pensent que le but de la science est de combattre la mort de l'Univers, par la création artificielle de nouveaux univers. Après la mort de la mort, la cosmogénèse artificielle mobiliserait la toute-puissance de l'humanité dans le futur. En devenant Homo deus grâce aux technologies transhumanistes, nous sommes en train de réduire à néant les impossibles. Les croyants seront affolés par cette ultime vanité d'Homo deus : fabriquer des univers comme nos enfants jouent aux Lego. 

• Il est donc recommandé de supprimer les fleurs fanées tous les deux jours des vivaces à floraison longue les plus courantes comme l’achillée, le muflier, l’œillet, l’hémérocalle, l’anthémis, la scabieuse, la valériane, le rudbeckia, l’échinacée, le coréopsis, la gaillarde…

• Les coréopsis se déclinent en plantes annuelles ou vivaces : elles sont glabres ou duveteuses, avec des tiges dressées, des feuilles opposées, simples et entières, pennées ou palmées.

• Le coréopsis à feuilles lancéolées est l’une des espèces les plus cultivées : c’est une plante vivace florifère et facile à maintenir comme à multiplier.

• Le fond, ici et toujours, pour moi, c’est cette manière commune à tous les Gasy de réagir " régionalement", communautairement, corporativement, etc, devant des réalités ou des événements.

• «Bien que le juge ne doute à aucun moment qu'un immeuble soit utilisé comme synagogue, il refuse d'accorder des exemptions à cet immeuble et aux autres à cause de la manière dont est structuré corporativement la communauté juive de Boisbriand», explique Me Jean-François Gagné, procureur de la communauté.

• Mélanges simples d’une légumineuse et d’une graminée : la fléole des prés, la fétuque élevée, la fétuque des prés, le brome des prés, le dactyle pelotonné et le pâturin des prés en mélange simple avec l’une ou l’autre des trois légumineuses (luzerne, lotier corniculé ou trèfle blanc) ont bien persisté au cours des cinq années suivant le semis. Parmi ces six graminées fourragères, le brome des prés a particulièrement bien performé en mélange avec la luzerne ou le lotier corniculé. Le trèfle blanc n’a pas donné de bons résultats, peu importe la graminée associée.

• Gazon de 9 à 20 cm : effectuez de 5 à 10 tontes par an en évitant la période de début mai à mi-juillet durant laquelle se reproduisent de nombreuses espèces nichant au sol. Cette pratique permet également à des plantes basses de fleurir : trèfle, pâquerette, lotier corniculé, millefeuille...

• Du côté des légumineuses, la luzerne et le lotier corniculé ont généré des rendements similaires de 5,5 et 5,8 tonnes à l’hectare respectivement, loin devant le trèfle blanc avec ses 4,9 tonnes à l’hectare.

• A côté de ces trois plantes principales, il y en a d’autres dont on connaît simplement le nom sans en connaître la biologie, l’utilisation possible et ce qu’elles peuvent amener dans le système fourrager. Ces espèces sont le lotier corniculé, le sainfoin et le trèfle hybride. Elles sont dites mineures mais peuvent avoir des intérêts fourragers des plus intéressants.

• L’ópera prima de la réalisatrice péruvienne Melina León, Canción sin nombre, est un film sur les injustices. Le long-métrage se déroule dans le Pérou convulsionné des années 1980 et raconte l’histoire d’une jeune femme autochtone, Georgina, qui, devant son accouchement imminent, répond à l’annonce d’une clinique qui propose des soins gratuits aux femmes enceintes. Mais après la naissance de l’enfant, on refuse de lui dire où il est.

• On trouve par ailleurs une très forte proportion de salafis convertis à l’islam, issus de familles de tradition catholique et protestante (on peut noter quelques cas de juifs ou de bouddhistes mais ceux-ci restent marginaux).  La part des convertis représente entre un quart et un tiers des effectifs totaux selon les estimations ; ce qui fait du salafisme un mouvement conversionniste au sens littéral du terme.

• Fatiha Kaouès – C’est là certainement un des aspects les plus passionnants de ce développement évangélique. Le lien citoyen, bien souvent subsumé par l’islam (en Egypte) ou la communauté (au Liban), est en effet questionné par ces conversions. Pour beaucoup, la liberté de se définir soi-même, à l’abri de toute imposition sociale et politique est au cœur du processus conversionnel. Au Liban, de nombreux convertis témoignent de leur lassitude d’un système politique et d’une démocratie à leurs yeux bridés voire dénaturés par le jeu confessionnel.