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Citations sur le des - Page 2770

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• Préparation de la salade russe pour cinq personnes: cuire dans de l'eau salée quatre pommes de terre, quatre carottes, deux betteraves. Quand la cuisson est bonne, (piquez avec un couteau pour voir si c'est cuit). Peler les légumes, puis les couper en des. Ajoutez une mayonnaise bien salée et bien vinaigrée., des olives noires, des anchois. Puis mettre au réfrigérateur. Servir froid. À déguster accompagné d'un rosé de Chusclan. 

• Une jeune alpiniste russe disparaît et c’est tout un monde en ébullition qui s’anime : les guides, les alpinistes, les enquêteurs de Paris, les gendarmes du PGHM, les gardiens de refuge…Dans Salade russe au Mont-Blanc, il y a beaucoup de montagne, un peu de Russie, de Suisse, d’Italie et des Savoie.

• Du pain de campagne cuit au feu de bois, mais aussi quelques autres produits, c’est ce que fabrique Cécile Dubart dans ses installations où, du grain de céréales à la miche de pain, elle maîtrise toute la chaîne de production lui permettant de proposer des produits bios et authentiques.

• Olivier Jean animera cet atelier qui permettra aux volontaires d’apprendre les secrets de la boulangerie domestique. Et pour commencer la recette du pain de campagne au levain ainsi que ses variantes. Comment produire et entretenir ses levains ? Quelles sont les différentes techniques de façonnage ? Et comment mettre en place un dispositif de cuisson dans un four domestique, afin de fabriquer chez soi des pains de qualité… Un véritable fournil nomade permet de proposer ces ateliers de boulangerie amusante.

• Son objectif : inciter le Crous à « former les chefs », afin que ces derniers proposent des recettes de plats végétaux plus élaborés. Parmi les idées de plats, Léa Bollecker cite « le couscous aux pois chiches, mais aussi le dahl de lentilles ou encore un pad thaï avec du tofu ». Pour l’heure, la pétition a récolté plus de 570 signatures, dont « 350 étudiants à l’université de Strasbourg », indique la jeune femme.

• Pad thaï crevettes, riz pané à la noix de coco, nems au poulet, sauce secrète à la mangue… tous ces plats ont été imaginés par Oth Sombath, célèbre chef thaïlandais considéré comme étant l’un des 5 plus grands chef thaï du monde, selon Mounir Habet.

• En haut, une gravure d'un Cuélebre. À gauche, une représentation de El Coco. À droite, des piments de piquillo.

• Indispensable ingrédient des tapas espagnoles, le piquillo se situe à la frontière entre le poivron et le piment.

• En France, chaque année la BPCO est responsable de 100 000 hospitalisations. Des programmes de réhabilitation respiratoire permettent aux patients de reprendre une activité physique et de retarder l’évolution de la maladie.

• Soucieux de rendre les collections et les expositions encore plus accessibles à tous les publics, le musée des Beaux-arts de Lyon lance son visioguide en LSF et présentera dès le 13 avril 2019 une exposition à toucher.

• Claude Brochet n’arpentera plus les allées du parc animalier, lui qui en était le concierge, le porte-parole, mais aussi le soigneur et l’ami des animaux qui avaient appris à le...

• « On a coutume de dire que le parc, c’est l’écrin, et la grotte, le joyau. » Brigitte Malou a le sens de la formule. À 110 mètres au-dessus des galeries souterraines, on retrouve la partie émergée du Domaine de Han : le parc animalier, inauguré en 1970 sous le mandat du grand-père de la dirigeante. « Il était administrateur délégué dans les années 60. C’est lui qui a impulsé le site. » Charge désormais à la petite-fille, aujourd’hui elle aussi administrateur délégué, de consolider...

• Le Lunar Legend Festival de Teamfight Tactics apporte le premier skin pour personnage chibi au jeu avec Chibi Firecracker Jinx. Contrairement à de nombreux skins du jeu, Chibi Firecracker Jinx n’est pas disponible à l’achat direct. Les joueurs qui cherchent à obtenir ce skin rare ne peuvent le faire qu’en ouvrant des pétards du festival contenus dans des lots ou en les achetant individuellement pour 490 RP.

• En revanche, elle peut susciter des phases d’éveil ou perturber le sommeil pendant la seconde partie de la nuit, c’est-à-dire pendant le sommeil paradoxal. Puisque le cerveau s’occupe de réorganiser notre mémoire durant cette phase du sommeil, sa perturbation peut nuire à notre concentration, nos capacités physiques, notre mémoire et entrainer de la fatigue pendant la journée.

• La taille des pupilles serait révélatrice d’une meilleure régulation et coordination de l’activité cérébrale par le locus cœruleus. Cette meilleure coordination étant un indicateur de performances cognitives améliorées, c’est par ce biais que la taille des pupilles serait révélatrice de l’intelligence fluide et du contrôle de l’attention. Les chercheurs soulignent que de plus amples études doivent être menées pour préciser ce lien.

• La 6e édition du trail des vautours, disputée dimanche 11 juillet, autour du sentier sculpturel de Marmau au quartier...

• La deuxième naissance du « Marlborough » commence au début des années 80, grâce à la curiosité du Quiberonnais, Élie Coentic et à sa passion pour la plongée sous-marine. C'est lors d'une plongée au large de la Côte sauvage que son regard est attiré par un morceau de ferraille. « J'ai vu un canon, puis un autre et encore un autre », se souvient-il. Au total ce sont quinze canons qui reposent par 15 mètres de fond.

• Conseiller municipal à Mézidon Vallée d'Auge (Calvados), Emmanuel Norbert-Couade demande que les habitants de la communes soient consultés avant d'accueillir des réfugiés.

• Conférences, discussions, courts métrages, projections… Cette journée chargée rassemblera de nombreuses artistes et auteurs autour d’un sujet : la sursexualisation des femmes. Un marché de créateur·rice·s et la création d’une œuvre collaborative géante prendront place au beau milieu de ce bouillon de CUL-ture. Ateliers make-up, distribution de cache-tétons, barre pole dance… le public est cordialement invité, comme toujours au Hasard Ludique, à participer aux performances. Maria Kalash, Fragilla et ManonDémon s’occuperont des DJ sets.

• Le Label Emmaüs, premier site de e-commerce multivendeur français, dont le catalogue est exclusivement alimenté par des acteurs du Mouvement Emmaüs et ses partenaires de l’économie sociale et solidaire (ESS), noue un partenariat inédit avec Fnac Darty. 

• Une coalition de huit partis réunis au sein du Mouvement Faso Dambe (MFD, "l'honneur de la patrie", en bambara) opposée à la junte militaire au pouvoir à Bamako, a annoncé mardi à Abidjan (Côte d'Ivoire) la formation d'un gouvernement civil de transition le 27 février, pour organiser des élections dans "un délai de six mois".

• Le logiciel multivendeur de KAL permet aux installateurs de DAB de choisir leurs automates parmi une sélection de 40 vendeurs, tandis que l’infrastructure d’EVO fournit la résilience et l’acceptation des systèmes de cartes de paiement attendues d’une solution DAB de qualité mondiale.

• "Ils courent d'un cadeau à l'autre, déchirent les emballages et passent au suivant comme des robots survoltés. Ce phénomène peut même provoquer comme une explosion psychique", avertit Valérie Sengler, psychanalyste parisienne, au Point.

• Cette règle permet de redonner un symbole au cadeau et lui confère son aspect précieux. « Il n’y a pas d’intérêt à couvrir les enfants de cadeaux. Un unique et beau présent est largement suffisant. S’il est trop gâté, l’enfant n’apprend pas la frustration. Dès le plus jeune âge, il doit apprendre à faire des choix, à avoir des déceptions, à ne pas voir toutes ses envies assouvies », rappelle Valérie Sengler, psychanalyste à Paris et Saint-Mandé. Elle regrette que, parfois, les parents tentent de se racheter une conduite auprès de leurs bambins en les couvrant de cadeaux.

• Un repas trop riche, une soirée de faux-semblant, la chasse aux cadeaux parfaits, des disputes, des incompréhensions, des secrets de famille. Pour certains, la période de Noël est synonyme d’angoisses et de tensions. Mais, chaque année, ils sont peu à oser s’affranchir de cette obligation sociale. « Il ne faut pas se forcer. L’important, c’est de s’écouter pour aller bien », conseille d’emblée Valérie Sengler, psychanalyste à Paris et à Saint-Mandé.

• C’est une émouvante cérémonie qui a permis au Dr. Georges-Fabrice Blum de remettre les insignes de chevalier de la Légion d’Honneur au Dr. Jean Sengler, vendredi 24 septembre, dans des locaux de l’hôpital Émile Muller de Mulhouse.

• Si le début de match est à l’avantage des Haut-Rhinois d’Ensisheim, les visiteurs ouvrent la marque par Sengler, récupère...

• Le comité du souvenir de l’ancien camp d’internement de Voves a un rôle de mémoire mais aussi de pédagogie. L’Établissement régional d’enseignement adapté (Erea) François-Truffaut, de Mainvilliers, est un établissement accueillant des enfants en difficulté et un lycée professionnel préparant à des métiers du bâtiment : maçonnerie, menuiserie, peinture et métallerie.

• C’est le salon terrariophile du sud et il a lieu à Nîmes jusqu’à demain dimanche. Les Reptiliades sont à découvrir au Parc des Expositions ce samedi et demain dimanche de 10h à 18h. Ici, que vous soyez néophyte, initié ou expérimenté, on vous propose de découvrir l’univers de la terrariophilie au travers des expositions-ventes.

• L'assemblée générale de la société de boule de fort des Amis réunis de Bouère (Mayenne) s'est tenue samedi 12 février 2022. Les challenges de l'année 2022 ont été présentés.

• Le 25 février dernier, la FFMC (Fédération des Motards en Colère) s’est réunie avec la déléguée Interministérielle à la Sécurité Routière. On parle désormais d’une nouvelle expérimentation de la circulation interfiles (CIF) dès juin prochain. Les départements concernés devraient être plus nombreux.

• Ces Prix ont été attribués par le jury composé de l’écrivain français Michel Dansel Docteur des Hautes Etudes de Lettres, la poétesse algérienne Keltoum Deffous et Julien Kilanga du Congo-Kinshasa, Docteur et Professeur en linguistique, Directeur honoraire de la langue française de la diversité des langues de l’Organisation Internationale de la Francophonie.

• La relation pour le moins tendue entre les automobilistes et les cyclistes a beaucoup marqué l’actualité récente, notamment à Montréal. Ce n’est pas tout à fait un hasard que l’artiste Gaétan Boulais de Mont-Saint-Hilaire ait eu l’idée de créer l’exposition Emportiérage artistique, où il souligne la fragilité de la vie, particulièrement celle des cyclistes.

• Mémoire et rapport de stage: comment rédiger une bibliographie et des notes de bas de page ?

• Alors que les aménagements cyclables continuent à se développer à Bruxelles, la pratique du vélo dans la capitale demeure problématique en certains endroits. Parmi les principales hantises des cyclistes, on retrouve le fameux "emportiérage". Une étude approfondie des accidents publiée en 2017 montre que 15 % des accidents cyclistes se produisent lorsqu’un automobiliste ouvre sa portière.

• CHORIZO SANS SEL NITRITÉ, VPF/ SALAISONS JOUVIN : Salaisons Jouvin a developpé un chorizo sans sel nitrité, juste la bonne viande de porc française, label VPF, des épices, sans sucre, sans aromes, sans extraits d’épices, et maturé dans notre usine des hauts de France. Produit découpé à façon selon les besoins des industriels. Cube, lamelle, rondelle, baton. Livrable en frais ou surgelé. Conditionnement industriel.

• On retrouve les nitrites dans la composition des produits sous les codes E249, E250, E251 et E252. Pour les charcuteries nécessitant un séchage, le sel nitrité accélère le processus. Il faut neuf mois pour produire un jambon cru sans additifs contre trois avec des nitrites. D'où un gain économique important.

• Si cette tendance à l'amélioration se confirmait, la réouverture des discothèques et la réautorisation des concerts debout et de la consommation debout dans les bars, cafés et restaurants interviendraient début mars, a indiqué la préfecture de région de La Réunion.

• L’Accueil de loisirs périscolaire (ALP) est ce que l’on appelait avant la garderie. Cela concerne la prise en charge des enfants matin, midi et soir, avant et après la classe.

• Pour rappel, le 29 octobre 2021, les enfants de l’accueil de loisirs des Tasselots avaient participé au projet Arboretum, qui consistait notamment à reforester une parcelle à Chanceaux, en partenariat avec la commune, l’ONF (office national des forêts), dans le cadre du volet intitulé “La forêt s’invite à l’école” inclus dans le programme de la Journée internationale des forêts en France. Établissements scolaires ou d’accueil périscolaire,...