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Citations sur le des - Page 1055

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• De son côté, le grand-père s’occupait des viandes à rôtir. Aux femmes les subtiles et multiples combinaisons des bouilletures, meurettes, gibelottes, salmis, civets, saupiquets, qui supposent les casseroles, coquelles, cocottes et sauteuses, mais aux hommes, toujours, depuis le fond des temps, l’exclusivité des cuissons de grand feu, des rôts et des grillades , celles où brasier et venaisons communient sans intermédiaire.

• Ce livre […] donne des détails sur la révolte des camisards, sur l’exil des protestants, sur cette célèbre ligue des faux-sauniers de Lorraine, dont Mandrin se servit plus tard pour lever des troupes régulières […]

• Les saunas ou clubs humides proposent régulièrement des soirées mousse dans l’espace hammam ou autour du jacuzzi. Ce sont des sensations uniques. Cette sensualité de la peau fluide sous les caresses, cette excitation des corps qui se frôlent et glissent les uns contre les autres si le feeling est bon, […].

• On pêche fréquemment dans le Rhône le barbeau et le goujon, quelquefois la truite ordinaire, la truite saumonée et même le saumon, le plus souvent la carpe, le brochet et les deux espèces d'anguilles de nos marais , que distinguent fort bien nos pêcheurs et mieux encore nos gourmets. A certaines époques, on y prend des esturgeons et des aloses en grande quantité.

• Comme type biologique, les Palétuviers, peuplant les eaux saumâtres à salinité variable au cours de la journée, sont exactement comparables à l’hélophytie, ou hélostadion des eaux douces.

• On admet, en général, que les écosystèmes des milieux saumâtres proprement dits existent dans une gamme de salinités comprises entre 25 o/ooet 3 o/oo; ce sont, aussi, et surtout, des milieux dont la salinité varie fortement dans le temps

• Le long des rivières se développe une végétation de Cannes de Provence qui s’encombre de Saules et de Peupliers jusqu’à donner des bois de ces arbres qui sont un autre climax.

• La deuxième phase du développement (phase macrophytique) est marquée par l’apparition des espèces sociales ubiquistes […] auxquelles succède, suivant les cas, la Saulaie ou l’Aulnaie (3e phase).

• Cette saulaie plantée d’environ 350 saules blancs a vu le jour grâce au concours des pêcheurs aux engins 46, d’élus locaux, d’Epidor, et la Fédération de pêche du Lot. La portée de ce projet est concrète : produire de belles planches de saule, mais aussi symbolique. En effet, autrefois très présent en bordure de Dordogne, les beaux spécimens de saule, bois de prédilection pour la fabrication de barques traditionnelles à fond plat, ont tendance à disparaître au profit du peuplier de culture et de l’érable négundo (espèce envahissante).

• il sautille devant les yeux de l’esprit des myriades de saugrenuités.

• […] et, si l'acte qui fut bâti à Algésiras par un aréopage européen fut un des papiers les plus saugrenus dont l'ignorance diplomatique ait jamais accouché, du moins aucun des droits essentiels de notre pays n'y fut méconnu.

• Des feuilles, des fleurs de sauge.

• Le Ministère public neuchâtelois ne veut pas donner de sauf-conduit au père des jumeaux enlevés en Suisse en raison du risque de récidive. Une commission rogatoire a été demandée à l’Espagne, où le père est retourné après avoir été libéré en France

• Le capitaine Mondelli part pour Bordeaux afin d’y chercher des ordres. Les Allemands ne lui donnant pas de sauf-conduit, l’intrépide officier est contraint de se déguiser […].

• Plusieurs Congolais vivant au Burundi sont en train de traverser, depuis lundi 18 décembre, la frontière de Kavimvira. Chacun d’eux a reçu un sauf-conduit spécial de la part de l’ambassade de la RDC au Burundi. L’objectif est de faciliter la traversée et la sécurité des Congolais et de leur permettre de participer aux élections. Ceci fait suite à un communiqué de l’institution datant du 18 décembre dernier, qui annonçait d’offrir gratuitement à tous les Congolais du Burundi, un sauf-conduit spécial pour un aller-retour.

• L’Ardenne est presque entièrement couverte de bois, sauf dans quelques vallées étroites et quelques espaces situés près des villages et laissés à l'agriculture. — Edmond Nivoit — Notions élémentaires sur l’industrie dans le département des Ardennes

• Pour ce qui est des fleurs... avec de bons bras... du goût, de l'eau... un bon paillis... et, sauf votre respect, madame la comtesse... beaucoup de fumier et d'engrais, on a ce qu'on veut

• "Armé d’un couteau, il dévalisait les pavillons bourgeois après en avoir ligoté les habitants, allant parfois jusqu’à mimer des scènes de viol... De Maisons-Laffitte au Vésinet, de Versailles au Chesnay, le ‘saucissonneur des beaux quartiers’, ainsi que le surnommaient les journalistes, avait terrorisé une dizaine de villes pendant deux ans.

• 6.Rouler la viande. Avec du fil alimentaire, « saucissonner » la viande afin de faire des mini tournedos.

• Orange : DJ Halouf va saucissonner des chansons à la Java du Cochon

• L’association Hydrauxois, qui défend les moulins et la micro-hydroélectricité, et qui y voyait la possibilité que se donnait l’Etat de saucissonner les étapes de l’effacement d’étangs et de retenues d’eau pour éviter les rigueurs des procédures IOTA, a attaqué.

• La pratique dite de saucissonnage, qui consiste à passer plusieurs procédures de faible montant les unes après les autres pour rester en-deçà des seuils de procédures formalisées, est interdite.

• À partir de 18 h, sur le parvis de l'Ancre des mots, un air de cornemuse sera joué par Patricia Pelletier, avant la soirée de lancement de saison dans la salle, avec le diaporama sur les dix ans, le programme de l'année, un concert avec Artistic Jazz Factory et « saucissonnade » à la salle des fêtes pour terminer la soirée.

• Boire une bière et manger des saucisses est une activité très en vogue au Québec, si on se fie aux confidences de nombreux bouchers. Il faut dire qu’avec le nombre incroyable de variétés de saucisses qui se présentent à nous, il est très facile d’en trouver cinq différentes et de s’amuser à les accorder avec quelques bières. Petit guide du maître saucissier et ses bières.

• Le saucissier de la bannière William J. Walter qui offre différents produits du terroir et des repas du midi afin de faire découvrir aux gens ce qu’ils peuvent se procurer dans le commerce a pignon sur rue sur la Notre-Dame Ouest depuis 2012.

• Les « chons » permettent de faire de bonnes quiches et les pots de saindoux de conserver des saucisses, des morceaux de volailles pour tout l'été.

• Luc Jacque, le saucier de Montredon, en appelle au financement participatif pour financer de nouveaux biens et invite des investisseurs privés à se manifester pour agrandir, voire créer une nouvelle entreprise à Graulhet afin de faire face à une demande grandissante.

• Marie-Ève Trudel Vibert, bénévole aux communications et réseaux sociaux pour l’événement, mentionne que les baigneurs profiteront cette année des nouvelles infrastructures de Percé. De plus, l’activité de la saucette sera bonifiée par des activités additionnelles :

• Le temps était parfait pour les sauceurs et certains se sont même lancés à l’eau à deux et même trois reprises alors que le mercure affichait 2 degrés et des vents calmes qui rendait la saucette plus que confortable pour les participants expérimentés.

• « J’affirme — disait gravement Vivier, en caressant sa fine barbe blonde — et au besoin je proclame que celui qui sait saucer selon les règles n’attrape jamais d’indigestion. Fi des grillades, bonnes pour des sauvages ! » — (Léon Daudet, Souvenirs des milieux littéraires, politiques, artistiques et médicaux/Salons et Journaux, Grasset, 1917, réédition Le Livre de Poche, page 296)

• Les sauces, par la façon dont elles mettent en valeur le plat qu'elles accompagnent, et aussi par l'invention et l'habileté dont elles témoignent chez les chefs, doivent être regardées comme l'un des éléments essentiels de toute cuisine civilisée: à tel point qu'on a pu organiser un dîner-festival de la « cuiller à sauce ». Ac. Gastr.1962.

• Quant à l'alliage destiné au sauçage des monnaies de bronze argenté constantiniennes, nous sommes toujours assez mal renseignés sur sa composition, le nombre d'analyses restant très limité et leur technique peu sûre.

• Il est midi trente, c’est donc le menu déjeuner qui nous intéresse et ce sera œuf meurette ou soupe à l’oignon gratinée en entrée (deux plats de tradition Bourguignonne), pourquoi n’en prendre qu’une mon capitaine ? Soupe sans histoire nous rappelant les heures glorieuses des bistrots parisiens, œuf meurette moyennement meurette (manquant de vin et de liaison) mais par ailleurs très bon, il n’a d’ailleurs pas résisté au « sauçage » frénétique.

• La verge est quelquefois attaquée d’une maladie où elle reste dans une tension convulsive accompagnée d’une palpitation voluptueuse. Cet accident est le Satyriasis des Grecs. Le Priapisme en est différent par le dé de volupté dans l’érection & par roideur de cette partie qui est attaquée alors d’une convulsion permanente qui selon quelques observations peut causer la mort.

• C’est un viol, ou presque, que Géricault met en scène : une nymphe attaquée par un satyre se débat dans la pierre et le bronze [1] (ill. 1). La bacchante de Pradier, en revanche, est plus consentante, évoquant davantage un abandon joyeux à la jouissance, dans un groupe en marbre qui fit scandale au Salon de 1834 (ill. 2). Si l’étreinte des satyres et des ménades est un sujet traité dès l’Antiquité, Géricault et Pradier dédaignent la beauté idéale et utilisent le mythe comme prétexte pour montrer l’érotisme de corps qui se cabrent et se cambrent.

• On notera, enfin, que la plante connue des Anciens sous le nom d’Aphrodes porte à présent le nom de Silène (Silène inflata), image du satyre âgé, ventru mais plein de sagesse…

• Enfin, une frotteuse de caractères d’imprimerie, qui était en proie à une colique saturnine des plus violentes, fut soulagée comme par enchantement par l'arrivée inespérée de ses règles.

• Avec près de trois cents orbites autour de Saturne, la sonde a découvert notamment des mers de méthane liquide sur Titan, son plus grand satellite naturel, et un vaste océan d’eau salée sous la surface glacée d’Encelade, une petite Lune saturnienne.

• De même le plomb fondu entre les mains & sous le nez des plombiers & des artisans de même genre, répand dans leur cerveau une vapeur de saturne, qui fait sur les esprits animaux ou la lymphe nervale le même effet de fixation qu’opère sur le mercure la vapeur du plomb fondu.

• Laissez putréfier cette composition jusqu'à ce qu'elle devienne noire: cette noirceur, qui est appelée la tête de corbeau et le saturne des sages, fait connaître à l'artiste qu'il est en bon chemin