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Citations sur le croustillant

Il y a 87 citations sur le croustillant.

• Sous couleur de voler à son secours, les journaux populaires ont déballé sa vie intime en dosant comme ils savent le faire le croustillant et le pathétique.

• Dans l'ancienne boulangerie, l'affleurage était le secret des mains habiles, une promesse de pain croustillant et de mie aérée.

• Que serait une journée à l'École Polytechnique sans la traditionnelle pause 'biroute', cette saucisse chaude enroulée dans un pain croustillant qui fait le bonheur des étudiants depuis des générations.

• Une note — je veils reléguer en bas de la page le récit croustillant — montrera quelles idioties la canaillerie d’un ou deux coquins faisait gober à la « simplicité » de tout un paquet d’officiers embrasés par le feu des passions politiques ou religieuses. — (Joseph Caillaux, Mes Mémoires, I, Ma jeunesse orgueilleuse, 1942)

• Le cuisinier regarda, émerveillé, le petit garçon caper à pleines dents dans le pain croustillant qu'il venait de sortir du four.

• Dans son dernier ouvrage culinaire, l'auteure célèbre le cracker, ce biscuit sec et léger, habituellement salé, qui ajoute du croustillant à nos apéritifs.

• Dans une symphonie de saveurs, le croquignolet se distingue par son caractère croustillant et résistant, nous rappelant qu'une pâtisserie peut être aussi délicate que tenace.

• La croustillance semble être un atout culinaire, sans doute parce que l’on oppose la perception de la croûte croustillante à la mollesse de la couche que le croustillant recouvre.

• Ainsi, des aventures croustillantes sont rapportées relativement à des relations intimes qu’auraient eues des contactés masculins avec des extraterrestres féminines. On parle alors de performances amoureuses à jamais inoubliables…

• Le croustillant est infiniment plus recherché que le craquant parce qu’il est plus rare, plus paradoxal, associant le ferme et le mou, plus instable aussi, car le croustillant ne perdure guère.

• Ce tendre gâteau est délicieux dès les beaux jours pour tout de suite donner un air de vacances. Il est rapide et facile à préparer ; le croustillant des amandes effilées équilibre le fondant des abricots et le moelleux de la poudre d'amande. C'est un gâteau simple et ensoleillé qui plaît à toute la famille.

• Le nettoyage est super facile avec le Ninja Foodi 7-en-1. Le pot recouvert de céramique de 5 litres et le panier croustillant de 3 litres sont antiadhésifs et vont au lave-vaisselle.

• Après une petite pause passée à admirer la superbe vue depuis la terrasse, le plat arrive, et on en salive rien qu’à le voir… Tranchée en biseau, la tendre ballottine lémanique est constituée de brochet et de féra du lac à la texture fondante, ainsi que de feuilles d’épinards. La sauce à l’oseille qui la côtoie est délicate, et l’on en demanderait bien un peu plus! En accompagnement, le vol-au-vent est croustillant et beurré à souhait et ses asperges amènent une touche de croquant bienvenue.

• Créée en 1968 par Daniel Léron (MOF), repris par Joseph Viola en 2004 (MOF également), cette institution bouchonnière est un sanctuaire du tablier de sapeur, gras double (dans le bonnet), passé à l'oeuf battu, pané, poêlé, servi croustillant avec une sauce gribiche ou un beurre d'escargot.

• Oui, j’ai retrouvé ici le goût du lard croustillant des restos chinois de quand j’étais petit. Quant au canard, il est laqué moelleux, alors qu’on l’a mangé parfois tellement sec. On prend du pak-choï à la sauce d’huître pour mettre un peu de fibres autour des protéines et des lipides et c’est juste parfait. Alors, il n’y a ni dragons ni lanternes rouges, ni poissons rouges à grandes nageoires, mais l’addition est aussi minimaliste que la déco (42 € à deux, ce y compris avec la bière Tsingtao de rigueur), nous avons joliment bien mangé et avons été reçus comme le dernier empereur. Bref, un dimanche midi bruxello-sino-centré réjouissant.

• Si vous ne connaissez pas cette spécialité, vous êtes invités à l'essayer de toute urgence ! Chaude, coulante, goûteuse, cette recette a tout pour elle ! Originaire de Franche-Comté, la cancoillotte est un fromage liquide que vous pouvez manger avec du pain, mais pour plus de consistance, on vous suggère de l'associer avec des saucisses de morteau et des pommes de terre. Et pour plus de croustillant au fromage, voici les fingers de Beaufort ou encore la quiche baguette aux lardons. Fondez pour de délicieux muffins pommes de terre-Saint-Marcelin.

• Le RN va rester dans son coin. Il va y avoir une difficulté avec certains du Printemps marseillais, c’est évident. Si Martine Vassal perd le 6-8, j'ai toujours dit qu’avec elle, ce sera difficile. Mais avec ses colistiers, pourquoi pas ? D’ailleurs, certains, comme par hasard, ont retrouvé mon numéro de téléphone, sans passer par Nicolas Sarkozy. On se reparle beaucoup. Ça sera croustillant. Attendez le croustillant et n’y allez pas trop vite. Maintenant, c’est dur de vous répondre franchement ou on vous répond n’importe quoi.

• Rapide à préparer, économique et apprécié des enfants, le croque-monsieur a tout bon. Découvrez toutes nos astuces pour le rendre ultra croustillant avec ou sans appareil.

• Vous n’avez pas eu le temps de noter la recette du croque-monsieur croustillant à la poêle de Cyril Lignac ? Pas de panique, voici toutes les étapes et la liste des ingrédients indispensables pour réaliser cette recette.

• Une petite friture de crevettes croustillantes pour garnir une salade onctueuse et craquante à la fois... Une fois encore, la magie #croquantgourmand a opéré.