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Yoghourt

[jɔgurt]
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Définitions de « yoghourt »

Yoghourt - Nom commun

  • yoghourt () : Variante orthographique de 'yogourt', un produit laitier fermenté.

    Le garçon va voir la femme du cafetier et lui fait préparer du yoghourt : — Toi prends ce yoghourt, va au pont et fais comme si tu le vendais. Je buterai contre ton yoghourt et le renverserai. À ce moment-là, tu te mettras à pleurer. — (Rémy Dor, Contes et légendes de Turquie, coll. Aux origines du monde, éd. Flies France, 2015, chap. 37)

Expressions liées

  • Gâteau au yaourt
    A l'occasion de l'Epiphanie, préparez une galette pas comme les autres ! Cette brioche gourmande renferme une crème d'amande douce et exceptionnelle. Cachez la fève et partagez ce moment avec vos amis ou votre famille. Accompagnez le tout d'un verre de cidre bien frais. N'hésitez pas à préparer une brioche provençale à côté pour laisser le choix à vos convives. Nous vous suggérons aussi un gâteau au yaourt avec de la noix de coco, et retrouvez 15 idées de desserts faciles et gourmands.
    — Demotivateur, Recette brioche des rois
  • Pot de yaourt
    Mettre un pot de yaourt au micro-ondes n'est pas conseillé. Sauf si on s'appelle Michelin et que le micro-ondes a une capacité de 1.200 tonnes. Le fabricant de pneus compte lancer en France le recyclage par micro-ondes du polystyrène, une résine plastique jusqu'à présent non recyclable. Une première.
    — Les Echos, Comment Michelin va recycler le polystyrène avec un micro-ondes de 1.200 tonnes | Les Echos
  • Yaourtière électrique
  • Yoghourt industriel
  • Yogourt brassé maigre

Étymologie de « yoghourt »

Du turc yoğurt.

Usage du mot « yoghourt »

Évolution historique de l’usage du mot « yoghourt » depuis 1800

Fréquence d'apparition du mot « yoghourt » dans le journal Le Monde depuis 1945

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Citations contenant le mot « yoghourt »

  • Yaourt, yahourt, yoghourt, yogourt, yogurt… Ces différentes orthographes racontent une recette de lait fermenté imaginée pour conserver plus longtemps le produit de la traite des vaches, brebis, chèvres, chamelles et ânesses. L’histoire veut que ce produit laitier, légèrement acide, trouve son origine du côté de la Bulgarie ou de la Turquie, mais nul n’en est vraiment certain. Pourtant, yogurt dérive du verbe turc yogurmak qui signifie pétrir, épaissir.
    Marie Claire — Les différents yaourts venus d'ailleurs - Marie Claire
  • Le test a prouvé que tous les yoghourts contiennent bien les germes probiotiques promis. Mais ceux-ci n'ont un effet bénéfique pour la santé que s'ils arrivent vivants dans l'intestin. Or, leur mortalité est presque totale au moment d'entrer dans la phase d'absorption intestinale. Résultat: il faudrait manger non pas un mais dix mille yoghourts par jour pour recevoir la quantité de probiotiques vivants annoncée.
    rts.ch — Cinq marques de yoghourts probiotiques testées inefficaces pour la digestion - rts.ch - Sciences-Tech.
  • L'un des intrus, mort, retrouvé dans le yoghourt, au grand écœurement de la consommatrice.
    Elle croque des insectes qui se trouvaient dans son yoghourt - Le Matin
  • …, vous pouviez coller l'œil à l'orifice et voir l'image emprisonnée dans la machine, cela pouvait être un platane, un instituteur à l'air bougon en train de visiter l'exposition, un marchand de réfrigérateurs obèse, un élève au visage boutonneux, le préposé au Registre foncier en train de boire un verre de limonade, une carafe de yoghourt à l'eau, le portrait d'Evren pacha, le concierge édenté souriant à la machine, un homme à la mine patibulaire, votre propre œil ou encore Djanan, belle et curieuse…
    Orhan Pamuk — La vie nouvelle

Traductions du mot « yoghourt »

Langue Traduction
Anglais yoghurt
Espagnol yogur
Italien yogurt
Allemand joghurt
Chinois 酸奶
Arabe الزبادي
Portugais iogurte
Russe йогурт
Japonais ヨーグルト
Basque jogurt
Corse yogurt
Source : Google Translate API


Sources et ressources complémentaires

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.