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Turmérone

Définitions de « turmérone »

Wiktionnaire

Nom commun - français

turmérone \tyʁ.me.ʁɔn\ féminin

  1. (Chimie) Cétone représentant environ 50% du volume de l'huile essentielle obtenue avec les rhizome du curcuma (Curcuma longa).
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Phonétique du mot « turmérone »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
turmérone tyrmerɔ̃

Citations contenant le mot « turmérone »

  • Associée à la turmérone (un autre composant du curcuma), la fameuse curcumine aurait des effets positifs sur le cerveau. Demotivateur, 6 bienfaits du curcuma pour la santé
  • Le curcuma est principalement connu chez nous comme une simple épice d’un jaune intense à la base de célèbres préparations condimentaires comme le curry, le Chutney ou le Colombo. Mais cette racine est est aussi très utilisée dans la médecine traditionnelle chinoise, thaïlandaise, japonaise, indonésienne...  Les plus connues de ses vertus la désignent comme un moyen de lutter contre les lourdeurs digestives ou les problèmes de peau (en cataplasme). On découvre aujourd'hui ses puissantes facultés antioxydantes et plusieurs centaines d'études ont été menées pour étudier spécifiquement ses propriétés sur des maladies modernes comme le cancer ou les maladies neuro-dégénératives. Ses pigments polyphénoliques, appelés curcuminoïdes, ont révélé des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes de premier plan qui inspirent beaucoup de chercheurs. On y a découvert récemment une nouvelle substance , la turmérone, capable de ralentir la maladie d’Alzheimer. , Le curcuma contre alzheimer et le cancer - Alternative Santé
  • Les scientifiques ont aussi démontré que les cellules souches neurales (CSN) des rats se développent plus vite lorsqu’elles sont plongées dans la turmérone. Lors de leur expérience, plus la concentration de turmérone était importante, et plus les CSN se développaient. BFMTV, Démence: et si le curry protégeait notre cerveau?

Turmérone

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