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Shabu-shabu

Définitions de « shabu-shabu »

Wiktionnaire

Nom commun - français

shabu-shabu \ʃa.bu.ʃa.bu\ masculin

  1. (Cuisine) Fondue japonaise inspirée de la fondue chinoise.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Étymologie de « shabu-shabu »

Du japonais しゃぶしゃぶ (« vinaigre de jus de fruit »).
Le nom vient simplement d'une onomatopée désignant le bruit de la viande que l'on trempe dans l'eau bouillante.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Phonétique du mot « shabu-shabu »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
shabu-shabu sabysaby

Citations contenant le mot « shabu-shabu »

  • Si vous aimez les fondues, vous devriez raffoler du shabu-shabu.  Cette fondue japonaise, dont le nom est inspiré du bruit que fait la viande une fois plongée dans la marmite bouillante, est à la fois savoureuse et très saine. Imaginez un peu : de la viande, des légumes et du bouillon...>> L'umami pourrait faire perdre du poids en régulant l'appétit << , Shabu-shabu : tout savoir de la fondue japonaise - Terrafemina
  • Shabu Sha, diminutif de shabu-shabu désigne l’un des plats les plus connus d’Asie : la fondue japonaise. Son nom vient de l’onomatopée du bruit de va-et-vient de la viande, trempée dans un bouillon parfumé frémissant. , Shabu Sha : restaurant de fondue japonaise haut de gamme ! - Sortiraparis.com
  • KunitorayaÀ deux pas de la rue Saint-Anne, cette institution de nouilles udon et de tapas nippons se lance dans les plats à emporter. Les assortiments varient selon les envies du chef : un rare et rougeoyant thon toro-don cohabite avec un kit pour préparer son propre shabu-shabu à base de bœuf Wagyu, de légumes, de champignons du jour, d'udon et de bouillon dashi. Attention, quantités limitées.Commande la veille pour le lendemain par téléphone (01 47 03 33 65) de 12h30 à 15h.Retrait sur place de 12h à 16h du mardi au samedi.Le menu est régulièrement posté sur Instagram (@kunitoraya)1, rue villedo, 75001 Paris, www.kunitoraya.com AD Magazine, Sushis, bento, ramen… les restaurants japonais en livraison ou à emporter | AD Magazine

Images d'illustration du mot « shabu-shabu »

⚠️ Ces images proviennent de Unsplash et n'illustrent pas toujours parfaitement le mot en question.

Traductions du mot « shabu-shabu »

Langue Traduction
Anglais shabu-shabu
Espagnol shabu-shabu
Italien shabu-shabu
Allemand shabu shabu
Chinois 涮涮锅
Arabe شابو شابو
Portugais shabu-shabu
Russe шабу шабу
Japonais しゃぶしゃぶ
Basque shabu-shabu
Corse shabu-shabu
Source : Google Translate API

Shabu-shabu

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