La langue française

Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « semoulerie »

Semoulerie

Variantes Singulier Pluriel
Féminin semoulerie semouleries

Définitions de « semoulerie »

Trésor de la Langue Française informatisé

Semoulerie, subst. fém.,technol. a) Atelier, usine où l'on fabrique de la semoule. Semoulerie de Marseille, de Nice; semoulerie d'une usine de pâtes alimentaires. Décortiqués de leur enveloppe les grains de blé dur riches en gluten sont concassés et triturés à la semoulerie, et c'est la semoule ainsi obtenue qui sert à fabriquer les pâtes (Marseille, mai-août 1955, p. 33).b) Industrie de la semoule. Semoulerie marseillaise, napolitaine. Les deux industries de la semoulerie et des pâtes alimentaires dépendent étroitement l'une de l'autre, la première fournissant à la seconde sa matière première, et la seconde à la première son principal débouché (Marseille, mai-août 1955, p. 33). [səmulʀi]. 1reattest. 1930 (Lar. comm., s.v. pâtes alimentaires); de semoule, suff. -erie*.

Wiktionnaire

Nom commun - français

semoulerie \sə.mu.lə.ʁi\ féminin

  1. (Industrie) Lieu, usine où l’on fabrique de la semoule, des semoules.
  2. Fabrication de la semoule.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Étymologie de « semoulerie »

Composé de semoule avec le suffixe -erie.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Phonétique du mot « semoulerie »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
semoulerie sœmulœri

Fréquence d'apparition du mot « semoulerie » dans le journal Le Monde

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Évolution historique de l’usage du mot « semoulerie »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « semoulerie »

  • L’industrie des pâtes alimentaires et de la semoulerie s’inquiète de la flambée des cours du prix du blé dur. Ces derniers ont augmenté de plus de 25 % depuis le mois de juin.
    La France Agricole — Marchés : La flambée du blé dur inquiète les fabricants de pâtes
  • Il s’agit, poursuit le ministre, du pôle technologique en génie pharmaceutique, pôle technologique pour la semoulerie, pôle technologique de la mécatronique, pôle technologique de la mécanique avancée et du pôle technologique de l’industrie de la céramique.
    Les groupes économiques appelés à solliciter l'Université pour réaliser des études
  • Connu pour ses marques MayMouna et Tria, le groupe de minoterie et semoulerie Forafric, propriété de l’homme d’affaires Yariv Elbaz, vient de procéder, au début du mois de février, à une augmentation de capital dans quatre de ses filiales.
    fr.le360.ma — Le minotier Forafric booste le capital de ses filiales | www.le360.ma
  • Le Syndicat des industriels fabricants de pâtes alimentaires de France (Sifpaf) et le Comité français de la semoulerie industrielle (CFSI) viennent de publier leur liste des variétés de blé dur recommandées mises à jour pour l'année 2020.
    Terre-net — Liste variétés 2020 de blé dur recommandées par les semouliers et pastiers

Traductions du mot « semoulerie »

Langue Traduction
Anglais semolina
Espagnol sémola
Italien semolino
Allemand grieß
Chinois 粗粮
Arabe سميد
Portugais semolina
Russe манная крупа
Japonais セモリナ
Basque semola
Corse semolina
Source : Google Translate API

Combien de points fait le mot semoulerie au Scrabble ?

Nombre de points du mot semoulerie au scrabble : 12 points

Semoulerie

Retour au sommaire ➦