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Sambucine
[sambysin]
Définitions de « sambucine »
Sambucine - Nom commun
- Sambucine — définition française (sens 1, nom commun)
-
Alcaloïde présent dans l'écorce de sureau, utilisé en chimie pour ses propriétés spécifiques.
Berthelot a trouvé que cette écorce est riche en nitrate de potasse et des recherches relativement récentes ont permis à Guignard et à Bourquelot d'y découvrir un alcaloïde, la sambucine, et un glucoside cyanhydrique, la sambunigrine.