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Risotter
[risɔte]
Définitions de « risotter »
Risotter - Verbe
- Risotter — définition française (sens 1, verbe)
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Cuire un aliment en suivant la méthode du risotto.
Laisser "risotter" pendant une dizaine de minutes, le temps de cuire les pâtes et que le bouillon s’évapore - Rajouter de l’eau au besoin.
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Incorporer un ingrédient dans la préparation d'un risotto.
Toute courge est bonne à « risotter » !