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Racahout
Sommaire
- Définitions de « racahout »
- Étymologie de « racahout »
- Phonétique de « racahout »
- Fréquence d'apparition du mot « racahout » dans le journal Le Monde
- Évolution historique de l’usage du mot « racahout »
- Citations contenant le mot « racahout »
- Traductions du mot « racahout »
- Combien de points fait le mot racahout au Scrabble ?
Définitions de « racahout »
Trésor de la Langue Française informatisé
RACAHOUT, subst. masc.
Poudre alimentaire composée d'un mélange de cacao, de glands doux, de farine de riz, de fécule de pomme de terre, de sucre, de vanille, et qui était en usage chez les Turcs et les Arabes; bouillie préparée avec ce mélange. Il donna pour cadeaux tous produits de son établissement, à savoir: six boîtes de jujubes, un bocal entier de racahout, trois coffins de pâte à la guimauve (Flaub., MmeBovary, t. 2, 1857, p. 103).Que prend-on d'ordinaire ici? De tout, on prépare du thé pour ces dames, du café pour monsieur l'abbé, un potage pour Monsieur Floche, et du racahout pour Monsieur Casimir (Gide, Isabelle, 1911, p. 607).Wiktionnaire
Nom commun - français
racahout \Prononciation ?\ masculin (pluriel à préciser)
-
Poudre alimentaire composée entre autre de farine de riz et de gland, de fécule de pomme de terre, de cacao, de salep, de sucre, de vanille, etc.
- Le racahout des Arabes est une marque déposé au XIXe siècle par M. de Langrenier
- Eaux de Vichy, de Seltz et de Barèges, robs dépuratifs, médecine Raspail, racahout des Arabes, pastilles Darcet, pâte Regnault — (Gustave Flaubert, Madame Bovary, Michel Lévy frères, Paris, 1857)
- La célébrité toujours croissante du racahout des Arabes a éveillé partout la cupidité. Des individus sans probité essayent de le contrefaire avec des substances de vil prix, pour tenter le public par le bon marché, en vendant, sous le masque du nom de Racahout, des poudres insignifiantes, ou plutôt nuisibles à la santé. — (Langrenier (propriétaire de marque), Racahout des Arabes, Ducessois, 1835, page 1)
Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition (1932-1935)
Poudre alimentaire composée de diverses farines et fécules, de cacao, de sucre, etc. Le racahout des Arabes.
Littré (1872-1877)
- Fécule nourrissante, à laquelle on attribue des propriétés analeptiques. Racahout des Arabes.
SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE
RACAHOUT. - ÉTYM. Arabe, rāqaout, matière féculente dans laquelle entrent du salep, de la vanille, etc. DEVIC, Dict. étym.
Étymologie de « racahout »
- De l’arabe راقوت, rāqwt[1] de même sens.
Phonétique du mot « racahout »
Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
---|---|---|
racahout | rakau |
Fréquence d'apparition du mot « racahout » dans le journal Le Monde
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Évolution historique de l’usage du mot « racahout »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « racahout »
-
Aux XVIII et XIX siècles, mention au chocolat ou cacao est retrouvée dans de nombreux ouvrages pharmaceutiques. Utilisé comme excipient, il permet d’administrer des principes actifs à goût désagréable. Des chocolats ferrugineux, purgatifs, vermifuges sont décrits par le pharmacien François Dorvault. Le beurre, que l’on extrait de la graine, constitue la base incontournable des suppositoires et d’un grand nombre de pommades. En tant qu’aliment complet, il constitue l’ingrédient-phare des farines nutritives, tel le célèbre “racahout des arabes”, destiné “aux déjeuners du matin des enfants, convalescents et vieillards”.
Le Huffington Post — Le chocolat médicament, le chocolat cosmétique, et puis quoi encore? | Le Huffington Post LIFE -
Autrefois, la farine faite à partir de glands était appelée "racahout des arabes" : elle servait à donner de l’embonpoint aux femmes et permettre une bonne croissance aux enfants. Aujourd’hui, les glands sont encore utilisés en farine pour faire du pain. Ils se rapprochent des châtaignes mais peuvent avoir aussi un goût de noisettes.
Binette & Jardin — Le gland : récolte, conservation et utilisation des glands
Traductions du mot « racahout »
Langue | Traduction |
---|---|
Anglais | racahout |
Espagnol | racahout |
Italien | racahout |
Allemand | racahout |
Chinois | racahout |
Arabe | racahout |
Portugais | racahout |
Russe | racahout |
Japonais | 悪党 |
Basque | racahout |
Corse | racahout |
Combien de points fait le mot racahout au Scrabble ?
Nombre de points du mot racahout au scrabble : 13 points