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Présurier

[presyrie]
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Définitions de « présurier »

Présurier - Nom commun

  • Personne qui vend de la présure, substance permettant la coagulation du lait.

    Dans les ruelles étroites du village, le présurier, avec sa mallette pleine de fioles, distribue à chaque fromager la précieuse substance pour transformer le lait en fromage.
    (Citation fictive)

Étymologie de « présurier »

Dérivé du mot présure avec le suffixe -ier. Date à préciser.

Usage du mot « présurier »

Évolution historique de l’usage du mot « présurier » depuis 1800

Citations contenant le mot « présurier »

  • Comme il reste le dernier présurier en France à garder la méthode traditionnelle, il n’avait pas de modèle, et il a donc fallu tout inventer. « Voilà ce qu’on a fait en treize ans », dit-il, avec une fierté légitime.
    Beaune | Meursault : les laboratoires Abia préparent l’avenir et ont encore bien des projets

Traductions du mot « présurier »

Langue Traduction
Anglais presurer
Espagnol presurero
Italien presurer
Allemand presurer
Chinois 前保
Arabe الوصي
Portugais presurer
Russe presurer
Japonais プレッシャー
Basque presurer
Corse presuratore
Source : Google Translate API


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.