La langue française

Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « polyphénolique »

Polyphénolique

Définitions de « polyphénolique »

Définition - La langue française

Le terme « polyphénolique » se réfère aux composés chimiques contenant plusieurs groupes phénol, qui sont des structures aromatiques comportant un hydroxyle (OH) lié à un noyau benzénique.

Les polyphénols sont largement présents dans les végétaux et jouent un rôle important en tant qu'antioxydants naturels. Ils sont responsables de la couleur, du goût et de l'amertume de nombreux fruits, légumes et boissons comme le vin ou le thé.

Ces molécules possèdent également des propriétés biologiques telles que des effets anti-inflammatoires, antiviraux, antibactériens et anticancéreux.

© lalanguefrancaise.com

Phonétique du mot « polyphénolique »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
polyphénolique pɔlifenɔlik

Évolution historique de l’usage du mot « polyphénolique »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « polyphénolique »

  • Cette plante grimpante du nord-est de la Chine peut atteindre 10 m de hauteur. Ses baies rouges contiennent les schisandrines, des molécules polyphénoliques à l'effet stimulant et antioxydant. « Et grâce à ses acides aminés essentiels et à ses vitamines B, C et E, excellents pour les systèmes immunitaire et nerveux, le schisandra harmonise les grandes fonctions de l'organisme, protège le foie et permet au corps de se régénérer après une période de stress », avance Rodrigue Bilard, naturopathe à l'espace de bienêtre parisien Sayya.
    Ginseng, maca... Antistress et antifatigue, les plantes adaptogènes ont tout bon !
  • Dans une étude publiée dans la revue Neurology, des chercheurs affirment que la consommation de flavonoïdes pourrait aider à lutter contre l’avancée de la maladie d’Alzheimer. Les flavonoïdes sont des composés polyphénoliques que l’on trouve dans les fruits comme les pommes et les poires et les légumes comme les épinards et le chou frisé, ainsi que dans le chocolat, le thé et le vin.
    Presse santé — Ces fruits et légumes qui protègent le cerveau de la démence
  • Une équipe Inserm a voulu comprendre ce phénomène. Pour cela, elle a analysé le métabolisme et le tissu adipeux de jeunes souris obèses qui disposaient à volonté d’aliments gras et sucrés. De précédentes études ayant montré que des antioxydants peuvent améliorer l’espérance de vie des rongeurs obèses, certains animaux ont par ailleurs reçu un extrait polyphénolique riche en divers antioxydants.
    Salle de presse | Inserm — Les risques de complication de l’obésité dépendraient avant tout de la composition du tissu adipeux | Salle de presse | Inserm
  • Dans le monde fascinant de la chimie organique, il est toujours intéressant de se pencher sur les molécules polyphénoliques, qui offrent une variété de fonctions et d'applications insoupçonnées.
    François Delacroix — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
  • Les propriétés antioxydantes des composés polyphénoliques ont longtemps été sous-estimées, mais aujourd'hui nous commençons à comprendre leur importance pour notre santé.
    Marie Dubois — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
  • La complexité de la structure polyphénolique dans les vins n'est rien d'autre qu'une preuve de l'incroyable diversité et richesse de notre nature.
    Pierre Lavoisier — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle

Traductions du mot « polyphénolique »

Langue Traduction
Anglais polyphenolic
Espagnol polifenólico
Italien polifenolico
Allemand polyphenol
Chinois 多酚
Arabe متعدد الفينول
Portugais polifenólico
Russe полифенольных
Japonais ポリフェノール
Basque polyphenolic
Corse polifenolici
Source : Google Translate API

Combien de points fait le mot polyphénolique au Scrabble ?

Nombre de points du mot polyphénolique au scrabble : 32 points

Polyphénolique

Retour au sommaire ➦