La langue française

Pétrissement

Sommaire

  • Définitions du mot pétrissement
  • Étymologie de « pétrissement »
  • Phonétique de « pétrissement »
  • Citations contenant le mot « pétrissement »
  • Traductions du mot « pétrissement »

Définitions du mot pétrissement

Trésor de la Langue Française informatisé

Pétrissement, subst. masc.,synon. (supra B).C'est le poids des choses qu'il faut changer. Or cet acte est poème ou pétrissement du sculpteur ou cantique (Saint-Exup., Citad., 1944, p.679).

Wiktionnaire

Nom commun

pétrissement \pe.tʁis.mɑ̃\ masculin

  1. Synonyme de pétrissage.
    • Cʼest une boîte sur pattes (ou encastrée dans un meuble) qui servira à boulanger la pâte à pain (ou à pâtisserie); le couvercle qui sert à fermer la boîte servira de table pour terminer le pétrissement de la pâte et la mise du pain en casserole. — (Germain Lemieux, La vie paysanne, 1860-1900, 1982)
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Littré (1872-1877)

PÉTRISSEMENT (pé-tri-se-man) s. m.
  • Synonyme de pétrissage.

    Fig. Votre baron Bullo est parti cette semaine pour aller voir le pétrissement qu'on fait à Rome d'un pape nouvellement fait, Galiani, Lett. t. II, p. 335.

HISTORIQUE

XVIe s. Pestrissement, Cotgrave †

Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

Étymologie de « pétrissement »

(Siècle à préciser) Dérivé de pétrir avec le suffixe -ment.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Phonétique du mot « pétrissement »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
pétrissement petrisœmɑ̃

Citations contenant le mot « pétrissement »

  • Et c’est bien ce que refuse radicalement Adorno dans la culture et ses productions : ce « pétrissement » du public, son avachissement, son conformisme. Dès les 1ères pages de ce livre, avant même de s’en prendre aux produits de cette culture de masse, il pointe le pire de ce système, celui qui s’en fait le défenseur théorique : le critique, le collectionneur expert ou le critique d’art.  France Culture, La culture au prisme de Theodor Adorno

Traductions du mot « pétrissement »

Langue Traduction
Anglais kneading
Espagnol amasadura
Italien impastare
Allemand kneten
Chinois 揉捏
Arabe عجين
Portugais amassar
Russe замешивание
Japonais 捏ねる
Basque oratzen
Corse impastatu
Source : Google Translate API
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