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Perséite
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Définitions de « perséite »
Wiktionnaire
Nom commun - français
perséite \pɛʁ.se.it\ féminin
-
(Chimie) Sucre possédant sept fonctions alcool, et que l’on extrait du fruit, des graines et feuilles de l’avocatier Persea gratissima.
- Si je ne fais que rappeler la découverte de la volémite, hepta-alcool reconnu par Emil Fischer, auquel il avait été adressé, comme un isomère de la perséite, du gentiobiose, […] — (Maurice-Marie Janot, « Bourquelot » in Revue d’Histoire de la Pharmacie, Année 1952, n° 134, page 417)
Étymologie de « perséite »
- Du nom de Persea gratissima, plante d'où est extrait ce sucre. Le nom a été donné par son découvreur le chimiste Léon Maquenne (1853 - 1925).
Phonétique du mot « perséite »
Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
---|---|---|
perséite | pɛrseit |
Évolution historique de l’usage du mot « perséite »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
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