Oméga-3

Définitions de « oméga-3 »

Oméga-3 - Nom commun

Oméga-3 — définition française (sens 1, nom commun)

(Biochimie, Cuisine) Acides gras essentiels polyinsaturés présents en abondance dans certains poissons gras, le lin, la noix, la cameline et le colza.

Étymologie de « oméga-3 »

Évolution historique de l’usage du mot « oméga-3 » depuis 1800

Citations contenant le mot « oméga-3 »

• En fait, il existe plusieurs nutriments importants pour le cerveau qui n'existent tout simplement pas dans les plantes ou les champignons : la créatine, la carnosine, la taurine, les oméga-3 et le fer héminique. Les vitamines B12 et D3 ne sont généralement présentes naturellement que dans les aliments dérivés de produits animaux, bien qu'ils puissent être synthétisés en laboratoire ou extraits de sources non animales telles que des algues, des bactéries ou des lichens, et ajoutés à des compléments.

• Les graines de lin sont riches en fibre, en acides gras oméga-3 et en micronutriments. Les industriels alimentaires ajoutent souvent du lin dans les céréales, les yaourts et les bouillies. Cependant, les graines de lin contiennent le composé organique amygdaline (hétéroside végétal) qui produit du cyanure gazeux, est-il indiqué.

• Les douleurs sont souvent liées à un excès d'oestrogènes, appelé hyperoestrogénie. Dans certains cas, la prise de progestérone naturelle rééquilibre l'organisme. En complément, je recommande l'onagre qui calme la prostaglandine, combinée à des oméga-3 qui luttent contre l'inflammation, et un cocktail de vitamines B.

• Les « acides gras » forment la base des lipides.On distingue les « acides gras saturés », essentiellement d’origine animale, et les « acides gras insaturés », qui sont à privilégier pour une meilleure santé.Ces derniers se divisent en « mono-insaturés », les oméga-9, et « polyinsaturés », les oméga-3 et 6.

• Dans certaines circonstances, des probiotiques, des micronutriments incluant notamment la riboflavine, la vitamine D, la CoQ10, le magnésium, la curcumine ou la mélatonine, des acides gras tels que les oméga-3 ou le PEA, des extraits de plantes comme la grande camomille ou la pétasite peuvent avoir des effets bénéfiques.

• Les réveils nocturnesSi on se réveille plusieurs fois dans la nuit, on a l’impression de ne pas avoir dormi du tout. Surtout si on a du mal à se rendormir. La principale cause est l’insuffisance d’un neuromédiateur très important pour le sommeil et la relaxation, l’acétylcholine. Cette substance est fabriquée à partir des oméga-3 phospholipides (phosphatidylcholine) et de leurs cofacteurs tels que le magnésium et le lithium. C’est elle qui active le sommeil paradoxal et procure un sommeil de bonne qualité.

• Présentation du rapport d’étude de marché mondial Acide gras polyinsaturé oméga-3: il définit les caractéristiques, la taille et la croissance, la segmentation, les ventilations régionales, le paysage concurrentiel, la part de marché, les tendances et les stratégies pour le secteur Acide gras polyinsaturé oméga-3. La section taille donne les revenus, couvrant à la fois les données historiques du marché Acide gras polyinsaturé oméga-3 et les prévisions pour l’avenir. Les moteurs et les contraintes sont étudiés concernant les facteurs externes influençant la croissance du marché.

• Le soja est un protéo-oléagineux qui est apprécié pour sa richesse en protéines, notamment dans les régimes végétariens, vegans et flexitariens. Ils renferment jusqu’à 40g de protéines pour 100g de soja et se présente comme une alternative à la viande grâce aux 9 acides aminés qu’il renferme. Il a également l’avantage d’être sans lactose et sans cholestérol. Il est riche en acides gras monoinsaturés et polyinsaturés (dont les oméga-3 et oméga-6) et s’est ainsi imposé comme la meilleure alternative végétale aux produits d'origine animale.

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire
• Citations du mot « oméga-3 » (25)