Nutritionniste

Définitions de « nutritionniste »

Nutritionniste - Nom commun

• Professionnel de santé spécialisé dans la nutrition, compétent pour évaluer les besoins alimentaires et conseiller sur l'alimentation et le régime adaptés.

  L'AFDN (Association Française des Diététiciens Nutritionnistes) a choisi son acronyme afin d'insister sur la possibilité pour les diététiciens titulaires du BTS ou du DUT d'utiliser eux aussi le terme « nutritionniste ».

Nutritionniste - Adjectif

• Spécialiste de la nutrition, pouvant être soit un médecin spécialisé dans les questions d'alimentation et de régimes alimentaires, soit un diététicien qualifié. L'exercice de cette profession peut varier selon la réglementation en vigueur concernant les qualifications requises.

  Afin d'éviter toute confusion sur la qualification exacte du praticien, il convient d'utiliser les qualifications de « médecin nutritionniste » et « diététicien nutritionniste ». À noter l’existence – heureusement peu nombreuse – de « nutritionnistes » n'étant ni médecin ni diététicien, qui peuvent exercer sans diplôme ni formation dans l'état actuel de la réglementation.

Étymologie de « nutritionniste »

Évolution historique de l’usage du mot « nutritionniste » depuis 1800

Synonymes de « nutritionniste »

• diététicien

Citations contenant le mot « nutritionniste »

• Des smoothies, une alimentation raisonnée et 10.000 pas par jour. Une nutritionniste australienne partage sur les réseaux sociaux des astuces à suivre avoir une ligne svelte. Selon elle, le régime alimentaire ne représente que 70% du succès. Les 30% restant dépendent de l’activité physique.

• La consommation de chewing-gum peut contribuer à perdre du poids, notamment grâce à la réduction du grignotage, explique la nutritionniste du département de Santé de Moscou, Antonina Starodoubova, à l'agence de presse Moskva. Tout de même, elle met en garde contre les effets secondaires d’une mastication excessive.

• Répondant à la question d’un lecteur du quotidien La Vanguardia, le nutritionniste espagnol Aitor Sanchez a affirmé que manger des œufs pouvait contribuer à la perte de poids. Si cet aliment basique n’est pas connu pour ses propriétés amincissantes, son apport en protéines le rend particulièrement rassasiant.

• L’année dernière, je suis partie en vacances en Sardaigne, en club, où tout était compris. Je ne faisais donc pas la cuisine. Alors, pour certains repas, j’en rigolais même, car je mangeais une pizza avec des pâtes. Je ne conseillerais pas ce plat à mes patients, mais c’est vrai qu’en tant que diététicienne-nutritionniste, j’aime beaucoup goûter à tout.

• Les chips sont souvent considérées comme mauvaises pour la santé du fait que leurs consommateurs sont habitués à les acheter en grands paquets et à les manger sans modération, indique un nutritionniste à Sputnik. Parallèlement, certains peuvent manger beaucoup trop d’autres aliments perçus comme bons pour la santé et prendre du poids.

• Le fait de grossir ne dépend pas seulement du métabolisme ou de l’activité physique d’une personne, mais aussi du moment de la journée où elle mange, affirme une nutritionniste russe. Ainsi, il existe des horaires précis durant lesquels se rendre au fast-food aura des conséquences moins néfastes.

• Les magasins Ikea sont connus pour deux choses: leurs meubles en kit et la gastronomie suédoise proposée à petit prix. L'enseigne vient d'annoncer qu'elle revisitera ses boulettes de viande pour les cuisiner à base de protéines végétales. Le médecin nutritionniste Patrick Serog nous donne son avis sur le virage alimentaire de la marque de meuble la plus célèbre au monde.

Traductions du mot « nutritionniste »

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire
• Définitions du TLFi
• Synonymes de nutritionniste sur lebonsynonyme.fr