Mycophage

Définitions de « mycophage »

Mycophage - Adjectif

• (Biologie) Se dit d'un organisme qui se nourrit de champignons. Par extension, désigne également une personne qui consomme des champignons.

  Les amateurs réunis ce dernier dimanche de septembre ne sont pas des mycophages, partis en forêt débusquer des cèpes, coulemelles .. pour préparer de bonnes omelettes.

Étymologie de « mycophage »

Évolution historique de l’usage du mot « mycophage » depuis 1800

Citations contenant le mot « mycophage »

• La majorité des limaces est détritivore ou mycophage. Elles se nourrissent de plantes en fin de vie, de vieux bois, de champignons mais aussi de lichens, de mousses, de feuilles mortes molles, et de matières en décomposition. Certaines espèces sont carnivores et dévorent avec plaisir leur congénères. Les limaces ne sont donc à priori pas plus intéressées que cela par nos salades, elles se tournent vers elles lorsque votre jardin présente un déséquilibre et lorsqu'elles sont assoiffées ou affamées !

• Bottes, vestes de pluie, paniers à la main, le groupe de promeneurs n’est pas en quête d’une cueillette miraculeuse, à l’image de celles qui, ces dernières semaines, ont ravi les mycophages de la région. Une poussée de cèpes inespérée. Place maintenant aux « pieds bleus » et aux trompettes de la mort.

• Il y a pourtant un moyen de récolter à coup sûr de délicieux carpophores (nom de la partie aérienne des champignons), c'est de les cultiver! Dans son jardin, pour ceux qui ont la chance d'en avoir un, mais aussi dans sa cuisine, sa cave ou sur son balcon quand on est un mycophage d'appartement. Un petit livre passionnant à paraître dans quelques jours aux éditions Ulmer (95 p., 16,90 €) tombe à point nommé pour nous apprendre tout ce qu'il faut savoir pour se lancer et obtenir de belles «cueillettes».

• Roland Bannwarth brandit un hypholome en touffe très toxique - qu’on se rassure, le contact ne fait rien, il faut ingérer 15 grammes pour être atteint. À la société depuis 1972, il est passé du statut de mycophage à celui de mycologue et se fait fort de balayer les idées reçues : « Il y a beaucoup de croyances sur les champignons. On dit que si les limaces les mangent c’est bon, or elles mangent les amanites phalloïdes… » La liste est longue.

• S'il est important pour un mycophage ou un mycologue d'avoir l'œil, il est aussi important d'avoir un bon odorat. C'est de cette manière qu'il est possible de différencier certains champignons qui se ressemblent comme deux gouttes d'eau. La girolle dégage une odeur fruitée. Quand à l'amanite citrine, elle sent la pomme de terre.

• Philippe Czerwinski a été à bonne école avec Gilles Bourotte, l’un des grands mycologues de l’Yonne. Son parrainage l’a encouragé à créer sa première association, en 1985, comme section de la Madeleine, à Joigny. « Les champignons, c’est un peu le hasard au début. Il fallait que je m’occupe. Et peut-être parce que mon père, qui était mycophage et mycophile, nous apprenait les noms des champignons. »

Traductions du mot « mycophage »

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire
• Définitions du TLFi