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Maôche
[maoʃ]
Définitions de « maôche »
Maôche - Nom commun
-
(Régionalisme, Cuisine) Spécialité culinaire consistant en une panse de porc farcie et préparée initialement par cuisson au bouillon puis rôtie au four. La farce, variant selon les régions, inclut généralement des choux, de la chair à saucisse, des carottes et des pruneaux, assaisonnée de baies de genièvre.
Usage du mot « maôche »
Évolution historique de l’usage du mot « maôche » depuis 1800
Traductions du mot « maôche »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | maoche |
| Espagnol | maoche |
| Italien | maoche |
| Allemand | maoche |
| Chinois | 毛车 |
| Arabe | ماوش |
| Portugais | maoche |
| Russe | маоче |
| Japonais | maoche |
| Basque | maoche |
| Corse | maoche |