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Macérage

Définitions de « macérage »

Définition - La langue française

Le macérage est un procédé consistant à immerger des matières solides dans un liquide pour en extraire certains composants. Il permet de dissoudre, d'extraire ou de décomposer les éléments présents dans les matériaux.

Cette technique est utilisée dans divers domaines tels que la cuisine, la vinification, l'aromathérapie et la textile. Le temps de macération varie selon les objectifs recherchés et les matériaux utilisés.

Lors du macérage, il est important de choisir le bon agent (eau, alcool, huile) pour optimiser l'extraction des substances désirées.

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Phonétique du mot « macérage »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
macérage maseraʒ

Évolution historique de l’usage du mot « macérage »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « macérage »

  • Mais très vite, les citadins allemands ont été conquis par cette boisson au goût inédit. Aujourd’hui encore, la recette est tenue secrète. On sait seulement qu’elle nécessite le macérage, pressage et le broyage de 56 herbes, plantes, fleurs et racines, mélangés à de l’eau, de l’alcool neutre et d’un peu de sucre issu du caramel. Et qu’elle doit être conservée en fût pendant au moins un an.
    L'Obs — 5 cocktails pour se réconcilier avec le Jägermeister
  • Les secrets de ma grand-mère pour obtenir les plus belles nappes blanches résidaient dans son amour inconditionnel pour le macérage et sa patience infinie.
    Aurélien Delacroix — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
  • Le macérage des toiles est un art ancestral qui révèle la beauté et la pureté du textile, tout comme le temps modèle le caractère d'un homme.
    Charles Montessier — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
  • La nature nous enseigne que tout prend du temps : l'épanouissement des fleurs, la croissance des arbres et même le macérage des toiles pour leur donner une seconde vie.
    Sophie Leclair — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle

Traductions du mot « macérage »

Langue Traduction
Anglais maceration
Espagnol maceración
Italien macerazione
Allemand mazeration
Chinois 浸渍
Arabe النقع
Portugais maceração
Russe вымачивание
Japonais 浸軟
Basque beratze
Corse macerazione
Source : Google Translate API

Combien de points fait le mot macérage au Scrabble ?

Nombre de points du mot macérage au scrabble : 12 points

Macérage

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