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Karkadé
Sommaire
- Définitions de « karkadé »
- Étymologie de « karkadé »
- Phonétique de « karkadé »
- Fréquence d'apparition du mot « karkadé » dans le journal Le Monde
- Évolution historique de l’usage du mot « karkadé »
- Citations contenant le mot « karkadé »
- Images d'illustration du mot « karkadé »
- Combien de points fait le mot karkadé au Scrabble ?
| Variantes | Singulier | Pluriel |
|---|---|---|
| Masculin | karkadé | karkadés |
Définitions de « karkadé »
Wiktionnaire
Nom commun - français
karkadé \kaʁ.ka.de\ masculin
-
Synonyme de bissap, en Égypte.
- Le mélange dense de vapeurs de karkadé chaud et de fumée de haschisch pesait sur les esprits déjà échauffés. La dernière fois, cela avait provoqué le vif mécontentement du gouverneur français et avait presque valu au tenancier robuste et gras la fermeture de son établissement. — (Javier Sierra, Le secret égyptien de Napoléon, Carnot, 2003, page 38)
Étymologie de « karkadé »
- De l’arabe كار كانجي, karkandji.
Phonétique du mot « karkadé »
| Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
|---|---|---|
| karkadé | karkade |
Fréquence d'apparition du mot « karkadé » dans le journal Le Monde
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Évolution historique de l’usage du mot « karkadé »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « karkadé »
-
À titre d’information, le jus de bissap est la boisson nationale du Sénégal, de la Guinée et du Mali mais jouit aussi d’une grande popularité en Égypte et au Soudan où il est connu comme karkadé. Ce sirop parfumé peut être consommé également sous forme de thé chaud accompagné de quelques feuilles de menthe. Mais en Europe, on préfère le boire froid.
Des idées de l'intérieur, du jardin, de l'ameublement et de la décoration. — Comment préparer la fameuse recette jus de bissap ? -
Bien connue sous le nom de Bissap, jus de bissap ou Karkadé, la boisson à l’hibiscus est inspirée d’une recette traditionnelle d’Afrique sub-saharienne. Fabriquée à partir de fleurs rouges d’hibiscus BIO et équitables récoltées manuellement par les producteurs sénégalais de la coopérative agricole, cette boisson fraîche et désaltérante est conçue en France.
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Légèrement acidulée, la fleur d’hibiscus rouge est connue aussi sous le nom de karkadé ou thé rose d’Abyssinie. Son nom varie selon les pays au Mali ou l’on appelle Dabléni et au Cameroun Foléré. Elle est surtout très consommée en Afrique de l’Ouest (Burkina Faso, sud du Mali, nord de la Côte d’Ivoire) mais aussi en Egypte ou elle est surnommée la boisson des pharaons.
DIGIKAN — Recette du Jus de Bissap (appelé aussi Dabléni, Oseille, Folere, Karkadé, Sorrel etc.) -
Le karkadé (Hibiscus sabdariffa) appartient à la famille des Malvacées. Le genre Hibiscus compte autour de 200 espèces d'arbustes et d'arbres persistants d'annuelles, d'annuelles et de vivaces herbacées provenant essentiellement des régions tropicales, subtropicales et tempérées chaudes. Leurs fleurs décoratives constituent leur force ornementale comme le confirme également cette espèce qui dispose, en plus, de vertus thérapeutiques.
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En Afrique, l’hibiscus est notamment la base d’une boisson extrêmement populaire, le bissap, ou karkadé. Sa composition varie légèrement selon les pays. La base est simplissime : on fait bouillir les calices séchés dans de l’eau, puis l’on filtre et on y ajoute sucre et aromates (menthe, citron, gingembre).La boisson se prépare aussi à froid, en laissant mariner les fleurs douze heures dans l’eau. L’infusion se boit souvent glacée, et la saveur acidulée de la fleur la rend très rafraîchissante. Du sur-mesure pour l’été !
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Combien de points fait le mot karkadé au Scrabble ?
Nombre de points du mot karkadé au scrabble : 15 points