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Hespéridine
[ɛsperidin]
Définitions de « hespéridine »
Hespéridine - Nom commun
- Hespéridine — définition française (sens 1, nom commun)
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(Chimie) Hétéroside présent dans le genre Citrus des rutacées, caractérisé par son aglycone, l'hespérétine (flavonoïde), et son glucide, le rutinose.
Les oranges non mûres contiennent une substance particulière, cristallisable, qui a reçu le nom d'hespéridine et que Lebreton a isolée le premier.
Étymologie de « hespéridine »
Dérivé de Hespéridées en 1832, avec le suffixe -ine. Le nom est probablement une invention de son découvreur, un certain Lebreton.Usage du mot « hespéridine »
Évolution historique de l’usage du mot « hespéridine » depuis 1800
Citations contenant le mot « hespéridine »
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Des travaux suggèrent que l’hespéridine, substance contenue dans le jus d’orange, pourrait nuire à la capacité du virus de la COVID-19 à se fixer aux cellules de l’appareil respiratoire.
La Presse — Le jus d’orange en renfort? -
On trouve dans les fruits et légumes rouges des substances essentielles telles que le lycopène, la bétacyanine, la quercétine, l'hespéridine et l'anthocyane.
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Traductions du mot « hespéridine »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | hesperidin |
| Espagnol | hesperidina |
| Italien | esperidina |
| Allemand | hesperidin |
| Chinois | 橙皮苷 |
| Arabe | هسبريدين |
| Portugais | hesperidina |
| Russe | гесперидин |
| Japonais | ヘスペリジン |
| Basque | hesperidin |
| Corse | hesperidin |