Gypserie

Nom commun - français

gypserie \ʒip.sə.ʁi\ féminin

1. (Suisse) Travail de plâtrage, activité de la plâtrerie.
   • La réception des travaux de maçonnerie, charpenterie, gypserie, couverture, grosse et petite serrurerie, murs d’enceinte, etc., etc., eut lieu le 15 janvier, par un jury composé de MM. Moser, architecte, à Badeu (Argovie), Knab, ingénieur cantonal, et Droz, architecte de l’État. — (Rapports du Conseil d’État au Grand conseil de la République et Canton de Neuchâtel sur sa gestion et l’exécution des lois pendant l'année 1870, G. Montandon, Neuchâtel, 1871, page 238)
   • La Chambre syndicale des entrepreneurs de gypserie, peinture et décoration du canton de Genève (GPG) réunit une centaine d'entreprises membres qui totalisent plus de 1000 professionnels du secteur. — (Gypserie Peinture Genève (GCP), Une association au service des professionnels de la gypserie, de la peinture et de la décoration depuis 1891, gpg.ch, consulté le 27/10/2018)
2. (Suisse) Entreprise de production de plâtre ou de travaux de plâtrerie.
   • Juste à côté de l’usine à charbon se trouve une gypserie, qui, pendant des années, a fait venir son gypse par bateau depuis des carrières d’Espagne. Mais aujourd’hui, cette gypserie s’approvisionne à 100% avec « les fumées » de sa voisine. — (Écologie libérale, L’économie et l’écologie ne sont pas antinomiques, ecologieliberale.ch, consulté le 27/10/2018)
3. (Architecture) Revêtement décoratif intérieur réalisé en plâtre massif.
   • Joël Puisais, maître gipier, compagnon du devoir, définit techniquement le terme : « nous désignons sous l’appellation de gypserie, tous les ouvrages en plâtre massif réalisés en trois dimensions in situ », distinct donc du carton-pâte ou du staff. Ce terme désigne ainsi des réalisations faites avec du gypse (roche à plâtre), travaillées directement en place (et non rapportées) selon plusieurs mises en œuvre [...] — (Maïna Masson-Lautier, Gypseries en Provence : décors moulés médiévaux, In Situ, Revues des patrimoines, 2016)