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Gosette

Définitions de « gosette »

Trésor de la Langue Française informatisé

GOSETTE, subst. fém.

Région. (Belgique). Pâtisserie du type chausson, mais dont la pâte n'est pas nécessairement feuilletée. Gosette aux pommes, aux abricots. De si friandes gosettes que nous dévorions chaudes (H. Grosjean, À Liège, il y a quarante ans, Liège, t. 3, 1877, p. 187).
Prononc. et Orth. : [gɔzεt] (ou [gozεt]?). Ds Baet. 1971 gosette simple vedette de renvoi; vedette principale gozette. Étymol. et Hist. 1860 gozette (N.-J. Carpentier, Dict. du bon lang., contenant les difficultés de la lang. fr., les wallonismes, les flandricismes, Liège). Mot wallon, dér. de gousse* (cf. gousset), p. réf. à l'aspect renflé de cette pâtisserie; cf. gossette « petite gousse » (1557 ds Hug.). Bbg. Piron (M.). Les Belgicismes lex. Mél. Imbs (P.) 1973, p. 300.

Wiktionnaire

Nom commun - français

gosette \ɡo.zɛt\ féminin

  1. (Belgique) (Boulangerie) Chausson (spécialité pâtissière faite d’une feuille de pâte à tarte repliée sur des fruits cuits : pommes, abricots, cerises).
    • Elle adore sa grand-mère qui lui prépare des gosettes aux pommes.
    • Votre rissole doit avoir la forme d’un chausson ou d’une gosette, mais en plus petit. — (Myriam Esser-Simons, Balade culinaire à travers les siècles illustrée de nombreuses recettes: Depuis l’antiquité jusqu’à nos jours. Volume 2 (deuxième partie) – Les entrées (suite), 2019)
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Phonétique du mot « gosette »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
gosette gozɛt

Traductions du mot « gosette »

Langue Traduction
Anglais gosette
Espagnol gosette
Italien gosette
Allemand gosette
Chinois 闲话
Arabe جوسيت
Portugais gosette
Russe gosette
Japonais ゴセット
Basque gosette
Corse gosette
Source : Google Translate API

Gosette

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