Glutinosité

Définitions de « glutinosité »

Glutinosité - Nom commun

Glutinosité — définition française (sens 1, nom commun)

Qualité d'une substance caractérisée par sa nature collante et visqueuse.

Son écorce, plus épaisse et plus rouge, a moins de saveur, et se distingue surtout par une glutinosité que l’on sent en la mâchant.

Étymologie de « glutinosité »

Évolution historique de l’usage du mot « glutinosité » depuis 1800

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Littré (1872-1877)
• Définitions du Wiktionnaire