Étêteuse

Définitions de « étêteuse »

Étêteuse - Nom commun

• Personne dont le métier consiste à couper la tête des poissons.

  Avec le paiement au mille, chaque ouvrière, qu'elle soit étêteuse, cuiseuse ou femme de bouillotte, gagne la même somme.

• Appareil destiné à sectionner la tête des poissons.

  La BAADER 1741 est une étêteuse pour saumon et poisson blanc, éviscérés et non éviscérés, jusqu’a 70cm environ.

• Dispositif conçu pour couper la cime des arbres.

  Cette étêteuse MAJOR est conçue pour fonc-tionner à 540 t/mn.

Étymologie de « étêteuse »

Évolution historique de l’usage du mot « étêteuse » depuis 1800

Citations contenant le mot « étêteuse »

• Dans le ballet incessant de l'usine, l'habileté de l'étêteuse n'avait d'égal que la précision mécanique de ses gestes, tranchant l'avenir comme elle tranchait les têtes des harengs.

• L'étêteuse, imperturbable face au vacarme et à l'odeur métallique du sang, œuvrait avec une efficacité qui forçait l'admiration des nouveaux venus.

• Il y avait quelque chose de presque poétique dans la façon dont l'étêteuse manipulait les poissons, leur offrant une dernière danse avant de rejoindre les eaux tranquilles de l'oubli.

Traductions du mot « étêteuse »

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire