La langue française

Dictionnaire français : définition, citations, étymologie, illustrations, usage et bien plus.

    Épluchoir : définition de épluchoir


    Épluchoir : définition du Trésor de la Langue Française informatisé

    ÉPLUCHOIR, subst. masc.

    Instrument, couteau servant à éplucher. L'épluchoir à peler les pommes de terre sans les dévitaminiser (Arnoux, Paris,1939, p. 170).
    − Techn. Atelier dans lequel on pratique l'épluchage.
    Rem. Attesté ds la plupart des dict. gén. des xixeet xxesiècles.
    Prononc. et Orth. : [eplyʃwa:ʀ]. Ds Ac. 1798-1932. Étymol. et Hist. 1. 1680 « couteau à éplucher » (Rich.); 2. 1751 « atelier où l'on épluche la pâte du carton » (Encyclop. t. 2, p. 729a, s.v. carton). Dér. du rad. de éplucher*; suff. -oir*.

    Épluchoir : définition du Trésor de la Langue Française informatisé

    ÉPLUCHOIR, subst. masc.

    Instrument, couteau servant à éplucher. L'épluchoir à peler les pommes de terre sans les dévitaminiser (Arnoux, Paris,1939, p. 170).
    − Techn. Atelier dans lequel on pratique l'épluchage.
    Rem. Attesté ds la plupart des dict. gén. des xixeet xxesiècles.
    Prononc. et Orth. : [eplyʃwa:ʀ]. Ds Ac. 1798-1932. Étymol. et Hist. 1. 1680 « couteau à éplucher » (Rich.); 2. 1751 « atelier où l'on épluche la pâte du carton » (Encyclop. t. 2, p. 729a, s.v. carton). Dér. du rad. de éplucher*; suff. -oir*.

    Épluchoir : définition du Wiktionnaire

    Nom commun

    épluchoir \e.ply.ʃwaʁ\ masculin

    1. (Arts) Petit couteau qui sert à éplucher les étoffes, le papier.
    2. (Belgique) Outil du vannier pour ôter l'écorce de l'osier.
      • À sa droite, à ses pieds, on distingue quatre outils dont trois sont difficiles à identifier : une hache, un épluchoir ou un couperet (?), une tarière (?) et un poinçon. — (Magali Cullin-Mingaud, La vannerie dans l’Antiquité romaine: Les ateliers de vanniers et les vanneries de Pompéi, Herculanum et Oplontis, 2010)
    3. (Cuisine) Petit couteau qui sert à éplucher les fruits et légumes.
    4. (Arts) Atelier dans lequel on enlevait les corps étrangers mêlés à la pâte du carton.
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

    Épluchoir : définition du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition (1932-1935)

    ÉPLUCHOIR. n. m.
    T. d'Arts. Petit couteau qui sert à éplucher les étoffes, le papier.

    Épluchoir : définition du Littré (1872-1877)

    ÉPLUCHOIR (é-plu-choir) s. m.
    • 1Instrument pour éplucher des étoffes, etc.
    • 2Atelier dans lequel on enlève les corps étrangers mêlés à la pâte du carton.
    Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

    Épluchoir : définition du Encyclopédie, 1re édition (1751)

    ÉPLUCHOIR, s. m. (terme de Vannier.) C’est une lame d’acier assez forte, triangulaire, émoudée vers la pointe, & montée à virole sur un manche de bois ; on s’en sert pour parer l’ouvrage, en coupant toutes les extrémités des osiers qui hérissent la surface. Il y a des épluchoirs de plusieurs grandeurs.

    Wikisource - licence Creative Commons attribution partage dans les mêmes conditions 3.0

    Étymologie de « épluchoir »

    Étymologie de épluchoir - Wiktionnaire

     Dérivé de éplucher avec le suffixe -oir.
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

    Phonétique du mot « épluchoir »

    Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
    épluchoir eplyʃwar play_arrow

    Évolution historique de l’usage du mot « épluchoir »

    Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

    Citations contenant le mot « épluchoir »

    • La boucle est bouclée. Amateurs de sentimentalisme s’abstenir. Ce n’est pas pour rien si l’escouade qui manie épluchoir, fouet et faitout s’appelle une brigade : aux Fables, David Bottreau parle à Julia Sedefdjian, qui parle à Sébastien, son sous-chef, qui parle à l’équipe. Point barre. «Entendre "oui chef" d’un ton stressé me convient, dit la boss des fourneaux. Je ne suis pas assistante sociale. Chacun son rôle, sinon c’est l’anarchie et on ne s’en sort plus.» Ainsi a-t-elle appris, ainsi professe-t-elle, avec son «caractère de merde» - «j’encaisse, je reste calme et ça pète» - conformé aux exigences d’un milieu réputé dur sur l’homme où, cependant, assure Julia la brune, «les femmes peuvent s’en sortir sans problème… une fois prouvé qu’elles savent faire aussi bien que les mecs». Libération.fr, Julia Sedefdjian, piano forte - Culture / Next
    • Nicolas Charette, 28 ans, travaille dans le casse-croûte de ses parents depuis l’âge de 10 ou 11 ans. Et il compte bien prendre la relève du commerce familial lorsque son père accrochera son épluchoir. D’ici là, il continuera à voyager un peu partout au Québec et en Ontario avec ses deux camions à patates baptisés : Gaga Patates Junior. Le Droit, 60 ans dans les patates | Denis Gratton | Chroniques | Le Droit - Gatineau, Ottawa

    Traductions du mot « épluchoir »

    Langue Traduction
    Corse sbucciare
    Basque peeler
    Japonais 皮むき器
    Russe энергичный человек
    Portugais descascador
    Arabe مقشرة
    Chinois 削皮器
    Allemand schäler
    Italien pelapatate
    Espagnol policía
    Anglais peeler
    Source : Google Translate API


    mots du mois

    Mots similaires