Épierreur

Définitions de « épierreur »

Épierreur - Nom commun

• (Agriculture) Individu chargé de retirer les pierres d'un champ.

  Quand je recommande ce site à mes élèves, ils répliquent machinalement que tel collègue leur aurait dit qu'il ne fallait pas, « parce qu'il y a des erreurs sur Wikipédia », bêtise à front bovin colportée par de nombreux médias payants, qui ne supportent pas la concurrence de ce média gratuit qui, en fédérant sur toute la planète une fruitière anonyme de modeste épierreurs, constitue pierre à pierre le plus haut merger de connaissance que l'humanité ait connu.

• (Industrie) Dispositif intégré dans une machine pour écarter les pierres ou autres éléments indésirables.

  Dans sa forme la plus simple, cet épierreur sélectionne le charbon brut en deux classes : les schistes d'une part, et, d'autre part, les charbons plus ou moins barrés .

Étymologie de « épierreur »

Évolution historique de l’usage du mot « épierreur » depuis 1800

Citations contenant le mot « épierreur »

• Fourche à bêcher, serre mobile, dérouleuse à plastique, épierreur... Les fiches techniques pour construire chaque outil sont disponibles en open source sur le site de l’Atelier Paysan, et peuvent être téléchargées gratuitement. Elles évoluent avec le retour des maraîchers : Antony Fouqueau a réalisé des améliorations sur les outils qu’il a fabriqués avec l’aide de l’Atelier Paysan qui ont ensuite été intégrées aux nouveaux plans et apprises aux maraîchers.

• La première étape avant la fabrication de la farine est le nettoyage du blé. Les impuretés comme la paille, l’écorce du grain et autres parties légères sont séparées. Le blé passe ensuite dans un cylindre qui trie les graines longues pour enlever les graines autres que le blé comme l’avoine, le seigle… L’opération suivante est le brossage des grains dans une machine spécifique. Le passage dans un épierreur termine d’éliminer les derniers corps étrangers comme les graviers et petites pierres.

• « Une fois, j’ai trouvé un couteau à cran d’arrêt dans un sac de café », sourit-il. D’où le recours à un épierreur (1) lors du processus de torréfaction afin d’éviter tout objet malencontreux.

• Après avoir créé un portique emjambeur pour le maraîchage, et modifié un épierreur (machine qui extrait les cailloux des surfaces à cultiver) en profondeur avec son fils Julien, Pierre Bouhours a déposé un brevet pour lutter contre le tassement des terres cultivées. Mais pas seulement.

• Fin septembre, le jeune Sundgauvien a « joint l’utile et l’agréable » en descendant un week-end dans le Gers avec sa tonne de grains bruts . Ils sont passés dans un trieur rotatif (sorte de cylindre comportant plusieurs tamis), sur une table inclinée, dans un épierreur (machine qui élimine les cailloux) puis dans un trieur optique (laser qui permet de sélectionner les lentilles par couleur).

• Un bémol pourtant : la demande excède l'offre. "Sur cinq paquets de lentilles vendus en France, un seul vient du Puy", explique Gilles Roche, responsable de production chez Sabarot, l'un des trois conditionneurs de la région. C'est dans cette PME de 80 personnes qu'arrive environ un tiers des récoltes - 800 tonnes en 2013. Les graines sont passées à l'épierreur - pour éliminer les fameux cailloux, qui finiront dans de grands sacs -, puis au trieur alvéolaire, machine sophistiquée qui repère les autres graines clandestines, avant l'épreuve colorimétrique, qui élimine les sujets tachés de rouille.  

Traductions du mot « épierreur »

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire