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Disaccharide
[disakarid]
Définitions de « disaccharide »
Disaccharide - Nom commun
- Disaccharide — définition française (sens 1, nom commun)
-
Biochimie. Glucide composé de deux molécules de monosaccharides liées entre elles par une liaison glycosidique, pouvant être hydrolysé en ces constituants simples.
Les disaccharides sont invertis par les ferments invertissants, les monoses résultants subissent alors la fermentation alcoolique.
Étymologie de « disaccharide »
Du terme « saccharide » avec le préfixe di-.Usage du mot « disaccharide »
Évolution historique de l’usage du mot « disaccharide » depuis 1800
Citations contenant le mot « disaccharide »
-
Sucre de betterave: c’est du saccharose, le sucre de table un disaccharide glucose-fructose
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Traductions du mot « disaccharide »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | disaccharide |
| Espagnol | disacárido |
| Italien | disaccaride |
| Allemand | disaccharid |
| Chinois | 二糖 |
| Arabe | سكر ثنائي |
| Portugais | dissacarídeo |
| Russe | дисахарид |
| Japonais | 二糖類 |
| Basque | disaccharide |
| Corse | disaccharide |