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Dahi
Sommaire
Définitions de « dahi »
Définition - La langue française
Le dahi est un produit laitier traditionnel indien, également connu sous le nom de yaourt ou yogourt en français. Il résulte du processus de fermentation du lait par des bactéries lactiques, principalement les lactobacilles et les bifidobactéries.
Ce mélange acidulé est consommé froid et peut être nature, sucré, salé ou aromatisé avec diverses épices et herbes selon les goûts et les utilisations culinaires. Le dahi est riche en protéines, calcium et probiotiques bénéfiques pour la santé digestive.
Le dahi est couramment utilisé dans la cuisine indienne, notamment dans la préparation de plats tels que les curry, les marinades, les boissons à base de lait fermenté (lassi) et les desserts (shrikhand).
Phonétique du mot « dahi »
| Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
|---|---|---|
| dahi | dai |
Fréquence d'apparition du mot « dahi » dans le journal Le Monde
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Évolution historique de l’usage du mot « dahi »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « dahi »
-
Les dahi baray sont des boulettes de légumes, de lentilles ou parfois même de soja, confectionnées particulièrement pendant la période du ramadan mais dégustées toute l'année. À base d'épices, ces boulettes sont recouvertes de yaourt et d'herbes fraîches comme la menthe, pour un rendu visuel très impressionnant.
Demotivateur — Recette Dahi baray, boulettes au yaourt -
Bien que le dahi soit un aliment simple, il apporte une saveur unique et inattendue à de nombreux plats français.
Marie-Louise Dupont — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
L'utilisation du dahi dans les recettes traditionnelles françaises témoigne de l'influence croissante des cultures culinaires étrangères sur notre gastronomie nationale.
Pierre-André Boulanger — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Le dahi, ce lait fermenté, est un ingrédient essentiel dans ma cuisine quotidienne.
Jean-Claude Delahaye — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
Traductions du mot « dahi »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | dahi |
| Espagnol | dahi |
| Italien | dahi |
| Allemand | dahi |
| Chinois | 达希 |
| Arabe | ضاحي |
| Portugais | dahi |
| Russe | dahi |
| Japonais | ダヒ |
| Basque | dahi |
| Corse | dahi |
Combien de points fait le mot dahi au Scrabble ?
Nombre de points du mot dahi au scrabble : 8 points