Cyprinicultrice

La cyprinicultrice est une professionnelle de l'aquaculture spécialisée dans l'élevage des poissons d'eau douce, plus précisément des carpes et des tanches. Ces deux espèces appartiennent à la famille des cyprinidés et sont particulièrement prisées pour leurs qualités gustatives.

Le métier de cyprinicultrice consiste à assurer la reproduction, le développement et la croissance de ces poissons en garantissant leur bien-être et leur bonne santé. Pour cela, elle doit maîtriser les techniques spécifiques à la pisciculture, telles que le choix des sites d'élevage, la gestion de la qualité de l'eau ou encore l'alimentation adaptée aux besoins des animaux.

Outre ces compétences techniques, la cyprinicultrice doit également être capable de gérer son activité sur le plan économique, notamment en commercialisant sa production et en respectant les normes environnementales en vigueur.