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Cristophine

Définitions de « cristophine »

Définition - La langue française

La christophine, également appelée chayote ou chouchou, est une plante originaire d'Amérique centrale, cultivée principalement dans les régions tropicales et subtropicales pour son fruit comestible.

Le fruit de la christophine est en forme de poire, vert pâle à foncé, avec une peau lisse ou rugueuse selon les variétés. Sa chair, blanche et croquante, possède un goût doux et légèrement sucré, rappelant celui de la courgette. Riche en eau, fibres, vitamines et minéraux, il est consommé cru ou cuit et entre dans la préparation de nombreuses recettes culinaires.

En plus du fruit, les feuilles et les tubercules de la christophine sont également comestibles et utilisés en cuisine. La culture de cette plante est facile et peu exigeante, ce qui en fait une source alimentaire intéressante dans les zones où elle peut pousser.

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Phonétique du mot « cristophine »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
cristophine kristɔfin

Fréquence d'apparition du mot « cristophine » dans le journal Le Monde

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Évolution historique de l’usage du mot « cristophine »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « cristophine »

  • Au marché des Capucins le samedi matin, on peut s’émerveiller devant le stand de M. Lykaso. Citronnelle, chayotte, chouchou, cristophine sont méticuleusement présentés. Ce maraîcher, cultivant à Eysines et ses fils Tchoua, Jack, Saya, Pas et Thai, venus lui prêter mains fortes, ne se contentent pas d’assurer l’accueil : « Les gens n’osent pas toujours nous poser des questions mais on explique volontiers, on donne même des recettes. »
    SudOuest.fr — Les Hmongs des Capucins
  • La cristophine, cette humble cucurbitacée des Caraïbes, a nourri bien des générations et enrichi notre cuisine avec sa saveur unique.
    Charles De La Cristophine — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
  • Parmi les plantes comestibles des Antilles, celle qui me fascine le plus est sans aucun doute la cristophine, une cucurbitacée aux multiples facettes culinaires.
    Frédéric Leclair — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
  • Dans les jardins suspendus de la Martinique, on trouve l'étrange cristophine qui décore les pergolas tout en offrant un met délicieux pour nos repas créoles.
    Madeleine Delacroix — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle

Traductions du mot « cristophine »

Langue Traduction
Anglais cristophine
Espagnol cristophine
Italien cristophine
Allemand cristophin
Chinois 克里斯托啡
Arabe كريستوفين
Portugais cristofina
Russe cristophine
Japonais クリストフィン
Basque cristophine
Corse cristofina
Source : Google Translate API

Combien de points fait le mot cristophine au Scrabble ?

Nombre de points du mot cristophine au scrabble : 18 points

Cristophine

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