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Couscoussou

[kuskusu]
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Définitions de « couscoussou »

Couscoussou - Nom commun

  • couscoussou : Variante orthographique de couscous, plat traditionnel d'Afrique du Nord à base de semoule de blé agglomérée en petits grains.

    Nous avons appris la frugalité en Espagne, en Afrique et en Grèce, un dé à coudre plein de chocolat, une cuillerée de couscoussou, une poignée d’olives noires nous suffisent… avec quelques cigares.
    — Théophile Gautier, Ce qu’on peut voir en six jours

Expressions liées

  • Couscous algérien
  • Couscous au mouton
  • Manger le couscous
  • Plat de couscous
  • Tirailleur-couscouss (sobriquet du tirailleur noir encadré par des tirailleurs blancs.)

Étymologie de « couscoussou »

Du mot arabe كسكس, kuskus, signifiant « couscous ».

Usage du mot « couscoussou »

Évolution historique de l’usage du mot « couscoussou » depuis 1800

Fréquence d'apparition du mot « couscoussou » dans le journal Le Monde depuis 1945

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Citations contenant le mot « couscoussou »

  • #FunFact : Rabelais parle déjà du «couscoussou» dans Pantagruel et Dumas dans son Grand Dictionnaire de la Cuisine.#CouscousGate 😏
    Libération.fr — Il n'y a jamais eu de «couscousgate» au sein du FN - Libération
  • "Le mot couscous est déjà dans le dictionnaire de l'Académie française de 1878, dans sa graphie actuelle", rappelle Patrick Rambourg, historien des pratiques culinaires. Parce qu'il a parfois pris un K, été écrit cuscus, coscossons, couscoussou etc.
    Le Point — Le couscous un peu italien, espagnol et français aussi... - Le Point

Traductions du mot « couscoussou »

Langue Traduction
Anglais couscoussou
Espagnol cuscús
Italien couscoussou
Allemand couscoussou
Chinois 蒸粗麦粉
Arabe كسكسو
Portugais couscoussou
Russe кускуссу
Japonais couscoussou
Basque couscoussou
Corse couscoussou
Source : Google Translate API


Sources et ressources complémentaires

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.