La langue française

Clairçage

Sommaire

  • Définitions du mot clairçage
  • Étymologie de « clairçage »
  • Phonétique de « clairçage »
  • Évolution historique de l’usage du mot « clairçage »
  • Images d'illustration du mot « clairçage »
  • Traductions du mot « clairçage »

Définitions du mot clairçage

Wiktionnaire

Nom commun

clairçage \klɛʁ.saʒ\ masculin

  1. Filtrage du sirop de sucre dit clairce.
    • Ce procédé est certainement le procédé de clairçage le plus répandu ; mais le sucre obtenu est humide et doit être desséché. — (La Sucrerie Indigène et Coloniale, Volume 79, 1912)
  2. Opération qui consiste à décolorer le sucre brut en le dissolvant dans un sirop de sucre blanc nommé clairce.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Littré (1872-1877)

CLAIRÇAGE (klèr-sa-j') s. m.
  • Dans les fabriques de sucre, indigène ou exotique, opération qui consiste à filtrer, à travers le sucre cristallisé et encore enfermé dans les formes, un sirop de sucre blanc fait à froid, afin que ce sirop dit clairce, incapable de dissoudre d'autres sucres, remplisse les vides qu'il produit en déplaçant et faisant écouler les parties colorées dont les cristaux sont salis, Legoarant
Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

Étymologie de « clairçage »

(Date à préciser) Dérivé de claircer avec le suffixe -age.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Claircer.

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Phonétique du mot « clairçage »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
clairçage klɛrsaʒ

Évolution historique de l’usage du mot « clairçage »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Images d'illustration du mot « clairçage »

⚠️ Ces images proviennent de Unsplash et n'illustrent pas toujours parfaitement le mot en question.

Traductions du mot « clairçage »

Langue Traduction
Anglais clearing
Espagnol claro
Italien radura
Allemand clearing
Chinois 清算
Arabe المقاصة
Portugais clareira
Russe клиринг
Japonais クリア
Basque konpentsazio
Corse liberazione
Source : Google Translate API
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