Chou-chou

Nom commun - français

chou-chou \ʃu.ʃu\ masculin

1. (Réunion, île Maurice) (Moins courant) Nom vulgaire du séchion dit aussi chayote.
   • Appartenant à la faune spéciale de la Réunion, le Fregilupus [Fregilupus varius, huppe du Cap, huppe de Madagascar] s’y rencontrait en troupes considérables, vivant dans l’intérieur des forêts, recherchant les endroits humides […] il ne s’effrayait pas du bruit des armes à feu et même se laissait approcher au point qu’on le tuait à l’aide d’un simple bâton. On réussissait à l’élever en captivité dans des volières, en lui donnant comme nourriture des bananes, des pommes de terre, des choux-choux, fruits du gluttier (Sechium edule), etc. ; à l’état de liberté, il consommait surtout des fruits et graines de diverses plantes et des insectes. — (Mémoires, volumes 77 à 78, Société académique d’agriculture, des sciences, arts et belles-lettres du département de l’Aube, 1913)
   • […] 1375 tonnes de maïs, 730 tonnes de haricots, 815 tonnes de calebasses, 730 tonnes de choux-choux, 1695 tonnes de concombres, 285 tonnes d’arouilles, 850 tonnes de bringelles, 440 tonnes de gingembre, 365 tonnes de carottes, 10 tonnes de riz (pour une consommation locale de 40 000 tonnes), et 535 tonnes d’ananas, à l’item fruits. — (Maurice : Almanach 1984, 1984)

• Nom vulgaire du séchion dit aussi chayote.