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Cheesesteak

Définitions de « cheesesteak »

Wiktionnaire

Nom commun - français

cheesesteak \tʃiz.stɛk\ masculin

  1. (Anglicisme) (Cuisine) Sandwich spécialité gastronomique de la ville de Philadelphie, aux États-Unis.
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Phonétique du mot « cheesesteak »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
cheesesteak

Citations contenant le mot « cheesesteak »

  • Au début du XXe siècle, les « Montesi d'Amérique », comme on appelait les expatriés de Monte di Procida, ont su se réinventer sans perdre le contact avec leurs racines. Sans surprise, beaucoup d'entre eux se sont lancés dans la restauration. Mais dans les années 1970 et 1980, après avoir exporté les lasagnes, les boulettes de viande de la mamma, le tiramisu et la parmigiana dans les cuisines américaines, un certain nombre de familles italo-américaines ont décidé de retourner sur la terre de leurs ancêtres, emportant avec elles la recette du cheesesteak et leur fascination pour le Nouveau Monde. , La Cistecca, la spécialité italienne inspirée d'un sandwich de Philadelphie
  • Sandwich mythique de Philadelphie, le Philly Cheesesteak n’est pas le plus beau des bébés, mais c’est l’un des meilleurs. En version Cheez Whiz, avec le fromage industriel de chez Kraft bien fondu ou ici, avec de fines tranches de provolone, c’est un classique de fin de soirée. La clé pour réussir au mieux ce sandwich décadent : placer le steak au congélateur une heure avant de démarrer pour pouvoir le trancher facilement avant cuisson. Konbini Food - Rien que la food avec Konbini, Tuto : oublie le burger, voici le Philly Cheesesteak
  • Né à Philadelphie en 1930, le Philly Cheesesteak est un sandwich créé par Pat Olivieri. Si cette préparation peut vous sembler basique et banale, il n'en est rien ! Ce sandwich a atteint un degré de respect presque religieux dans sa ville d’origine. Dans un pain semblable à la baguette, un mélange de viande et de fromage est ensuite garni au choix de champignons grillés, d’oignons frits et de poivrons. Bien entendu, ces ingrédients font débat, tout comme le fromage ! Aujourd’hui, il est plutôt disponible avec un fromage à tartiner industriel, certains défendent plutôt une sauce réalisée à partir de cheddar. D’autres assurent que la version originale était avec du provolone, un fromage italien. Quoi qu’il en soit, ce sandwich est un vrai plaisir à savourer en toutes circonstances ! Demotivateur, Recette Philly Cheesesteak sauce cheddar
  • L'équipementier italien Diadora, qui s'efforce de se faire une place dans le streetwear après s'être fait éclipser du foot par les géants Nike, Adidas et Puma, a donc dessiné une paire de sneakers dont le colori s'inspire du cheesesteak. Du beige, du marron et un petit peu de jaune, comme pour rappeler le pain, le steak et le fromage. Le modèle, intitulé "Whiz Wit" (une formule utilisée pour ajouter des oignons à son cheesesteak), adopte une silhouette lifestyle faite de daim et de cuir premium. Konbini Food - Rien que la food avec Konbini, Des sneakers en hommage au cheesesteak, le sandwich emblématique de Philadelphie

Images d'illustration du mot « cheesesteak »

⚠️ Ces images proviennent de Unsplash et n'illustrent pas toujours parfaitement le mot en question.

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