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Caséum

Définitions de « caséum »

Wiktionnaire

Nom commun - français

caséum \ka.ze.ɔm\ masculin

  1. (Histoire des techniques) Ce qui était considéré comme principe immédiat faisant partie du lait et constituant le fromage frais.
    • Ils ont remarqué que l’action du caséum était arrêtée par l’acide lactique lui-même, et en saturant le liquide de temps à autre par le bicarbonate de soude, ils ont pu transformer tout le sucre du lait. — (Louis Pasteur, Mémoires de la Société des sciences, de l’agriculture et des arts de Lille, séance du 8 août 1857, 2e sér., V, 1858, p. 13-26)
    • La farine constitue, comme le lait, un aliment complet, […]. On y trouve en effet une matière azotée, appelée gluten, comparable au caséum, une matière grasse analogue au beurre, une matière amylacée qui correspond au sucre de lait, et enfin des sels minéraux. — (Edmond Nivoit, Notions élémentaires sur l’industrie dans le département des Ardennes, E. Jolly, Charleville, 1869, page 116)
  2. (Médecine) Assemblage blanchâtre ou jaunâtre de cellules de l’amygdale, de bactéries, et de restes alimentaires.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Littré (1872-1877)

CASÉUM (ka-zé-om') s. m.
  • Terme de chimie. Voy. CASÉINE.
Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

Étymologie de « caséum »

Du latin caseum.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Phonétique du mot « caséum »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
caséum kaseym

Évolution historique de l’usage du mot « caséum »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « caséum »

  • Le caséum est le résultat des sécrétions amygdaliennes et entrainent la formation de caséum car les tissus amygdaliens à l'âge adulte se mortifie. Allo docteurs, La mauvaise haleine
  • "Certaines personnes souffrant d’amygdalite caséeuse passent leur journée à aller retirer le caséum avec les doigts ou des coton-tiges, mâcher du chewing-gum, à se faire des bains de bouche, mais cela ne sert à rien ! En cas d’halitose vraiment gênante, mieux vaut consulter son médecin et son dentiste. Il pourra ainsi vérifier si un jetage postérieur (le nez qui coule en arrière) ou un reflux gastrique n’est pas en cause. Dans le premier cas, un traitement avec un spray nasal suffit à faire disparaître les symptômes." Medisite, Amygdalite chronique, cryptique, caséeuse : comment la soigner ?
  • "Par contre, depuis quelques mois, il souffre d’un mal de gorge qui se manifeste de façon intermittente. Pour l’aider, [...], j’ai scruté ses amygdales. Et là, eurêka ! J’ai déjà entendu parler de ce problème hautement pénible : le caséum. Le terme vient du latin caseus, qui signifie 'fromage' – et cela en a un peu l’apparence. Ce n’est pas pour rien que Xavier évoque un problème d’haleine vu l’aspect fermenté de cette matière : ce sont de petites boules blanchâtres, des sortes de grains blancs situés au niveau des amygdales. L'Obs, "Docteur, j ’ai un ami qui a mauvaise haleine, sent du nombril et a un petit pénis"
  • En plus de la mauvaise haleine, la présence du caséum peut déclencher d’autres symptômes : , Mauvaise haleine : voici le meilleur remède pour résoudre définitivement le problème | Homeview Sénégal
  • Les angines peuvent aussi être à l'origine d'une mauvaise haleine. Des trous se forment parfois sur la surface des amygdales. Il se forme alors un gros point blanc, le caséum. C'est un ensemble de dépôts qui peut créer un petit foyer infectieux et qui est à l'origine de l'halitose.   LExpress.fr, Comment expliquer la mauvaise haleine ? - L'Express
  • Parfois, pour trouver l’origine de la mauvaise haleine, il faut aller scruter de plus près les amygdales. Chez les patients jeunes entre 20 et 30 ans, elles comportent des cryptes dans lesquels viennent se nicher des germes nauséabonds. Toutes sortes de débris alimentaires viennent s’agglutiner à cet endroit. Ils fermentent et forment une pâte blanchâtre appelé le caséum, Les causes de la mauvaise haleine - Linfodrome
  • Nous avons voulu en savoir plus sur ce cas pour expliquer l'origine de l'odeur (beaucoup de lecteurs de Reddit s'en sont plaints). S'ils ont l'apparence de simples boules, les grains produits par le caséum ont une structure complexe, faite de plis, de recoins et de compartiments. Chacun de ces renfoncements contient un environnement chimique différent; de ce fait, un même grain peut abriter une incroyable densité de bactéries aérobies et anaérobies à l'odeur repoussante. Plusieurs études ont indiqué que ces grains –ou la pathologie sous-jacente à l'origine du caséum– sont responsables d'une large proportion des cas de mauvaise haleine chronique. Slate.fr, Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les bizarreries de votre corps sans jamais oser le demander | Slate.fr

Traductions du mot « caséum »

Langue Traduction
Anglais caseum
Source : Google Translate API

Caséum

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