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Caroténoïde

Définitions du mot « caroténoïde »

Trésor de la Langue Française informatisé

caroténoïde, adj. et subst. masc.« (Substance colorée) dont la constitution est voisine de celle du carotène » (d'apr. Méd. Biol. t. 1 1970). Les caroténoïdes sont des pigments végétaux que l'organisme humain transforme en vitamine A, d'où leur nom de provitamines A (R. Lalanne, Alim. hum.,1942, p. 45).Pigments caroténoïdes (Camefort, Gama, Sc. nat.,1960, p. 332)

Wiktionnaire

Nom commun

caroténoïde \ka.ʁɔ.te.nɔ.id\ masculin

  1. (Biochimie) Groupe biochimique de pigments, présents dans les végétaux, fort voisins du carotène. Il s’agit surtout du carotène et de la xanthophylle.
    • La molécule des divers caroténoïdes comprend de 7 à 13 liaisons éthyléniques, le plus souvent conjuguées et se laisse facilement hydrogéner. — (Henri Colin, La chimie des plantes, 1947)
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Étymologie de « caroténoïde »

De l'orthographe ancienne carotinoïde. → voir carotène et -oïde
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Phonétique du mot « caroténoïde »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
caroténoïde karɔtenɔid

Évolution historique de l’usage du mot « caroténoïde »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « caroténoïde »

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Traductions du mot « caroténoïde »

Langue Traduction
Anglais carotenoid
Espagnol carotenoide
Italien carotenoide
Allemand carotinoid
Portugais carotenóide
Source : Google Translate API

Caroténoïde

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