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Calitor
[kalitɔr]
Définitions de « calitor »
Calitor - Nom commun
- Calitor — définition française (sens 1, nom commun)
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Cépage rare de la viticulture, caractérisé par de grandes grappes aux grains noirs volumineux, autrefois reconnu pour ses variations de couleur du bois allant du rouge au violet.
[...] le propriétaire exige que la vigne soit plantée aux deux-tiers de terret et pour le un tiers restant avec « calitor, aspirant, marocain, clairette, œillade ».
Étymologie de « calitor »
Du latin cali tor (col tordu), car le pédoncule des grappes de ce cépage est en angle droit.Usage du mot « calitor »
Évolution historique de l’usage du mot « calitor » depuis 1800
Citations contenant le mot « calitor »
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Cépages secondaires : Calitor (pécoui-touar), carignan , syrah et tibouren et, en outre, le mourvaison, toléré jusqu'à la récolte de 1986 (celle-ci comprise) dans la proportion maximum de 20 p.100 de l'encépagement.
La France viticole