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Bucatini

Définitions de « bucatini »

Wiktionnaire

Nom commun - français

bucatini \by.ka.ti.ni\ masculin

  1. (Cuisine) Spaghetti creux.
    • Les pâtes à cuire au four (lasagnes, bucatinis...) : idéales si vous ne voulez pas cuire vos pâtes à l’eau, car il suffit de les recouvrir de sauce tomate et de les mettre au four. — (Damien Galtier, Recettes saines et pas chères, 2009)
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Étymologie de « bucatini »

De l’italien bucatino (« petit trou ») emprunté au pluriel → voir spaghetti et rotelle ; bucatino est le diminutif de buco.
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Phonétique du mot « bucatini »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
bucatini bykatɛ̃i

Citations contenant le mot « bucatini »

  • Recette Public : Bucatini pesto de Esther Haddad Public.fr, Recette Public : Bucatini pesto de Esther Haddad
  • Une nouvelle carte a également été lancée. « Nous avons développé et poussé notre concept de restauration italienne. Aujourd’hui, 90 % de nos produits viennent d’Italie, précise Mélanie Péan, chef de projet au sein de l’établissement. On a créé des entrées (antipasti) à partager : burrata à la truffe, polpettes de thon, calamars frits… On propose des pâtes plus travaillées comme les tagliatelles flambées à la crème de truffe noire ou encore les bucatini fruits de mer à partager. On a également développé nos pâtisseries. » actu.fr, Yvelines. Coignières : le restaurant italien la "Bella Vita" s'est refait une beauté | 78actu

Images d'illustration du mot « bucatini »

⚠️ Ces images proviennent de Unsplash et n'illustrent pas toujours parfaitement le mot en question.

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