Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « bouillie bourguignonne »
Bouillie bourguignonne
Sommaire
Variantes | Singulier | Pluriel |
---|---|---|
Féminin | bouillie bourguignonne | bouillies bourguignonnes |
Définitions de « bouillie bourguignonne »
Wiktionnaire
Locution nominale - français
bouillie bourguignonne \bu.ji buʁ.ɡi.ɲɔn\ féminin
-
(Agriculture, Jardinage, Viticulture) Fongicide fabriqué par neutralisation d'une solution de sulfate de cuivre par de la soude.
- La bouillie bourguignonne (à la soude) assez favorable au début, perd avec le temps de sa faculté évaporatrice et se montre nettement inférieure à la bouillie bordelaise (à la chaux). — (Bulletin international du vin, éd. F. Alcan, 1941, vol. 14, p. 131)
- Dans une bouillie bourguignonne alcaline, le même pouvoir mouillant peut être obtenu avec des quantités de savon variant de 100 à 1,000 grammes de savon par hecto, suivant la vitesse avec laquelle on a versé le carbonate de soude. — (V. Vermorel, Agenda agricole et viticole, Librairie du progrès agricole et viticole, 1912, p. 195)
- Ainsi les bouillies bourguignonnes ne sont caustiques qu’autant qu’elles renferment du cuivre dissous à l'état de carbonate, c'est-à-dire tant qu'elles sont plus ou moins dans l'état primitif. — (Annales de l'École nationale d'agriculture de Montpellier, 1916, p. 314)
Phonétique du mot « bouillie bourguignonne »
Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
---|---|---|
bouillie bourguignonne | buji burgiɲɔn |
Évolution historique de l’usage du mot « bouillie bourguignonne »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Combien de points fait le mot bouillie bourguignonne au Scrabble ?
Nombre de points du mot bouillie bourguignonne au scrabble : 27 points