Bonnezeaux

Définitions de « bonnezeaux »

Étymologie de « bonnezeaux »

Phonétique du mot « bonnezeaux »

Évolution historique de l’usage du mot « bonnezeaux »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « bonnezeaux »

• L’analogie s’impose, tant les teintes du Bonnezeaux du Val de Loire se rapprochent du précieux métal, par leur robe de couleur jaune profond, et leurs reflets orangés et or sur la corole. La demeure et son superbe parc ont été édifiés à Thouarcé, à 30 kilomètres au sud d’Angers au XVIIIe siècle, mais la vocation viticole du site serait bien plus ancienne, d’après des écrits des moines du Gué de Berge citant le cru de Bonnezeaux dès 1055.

• Lieu-dit de l’AOC Bonnezeaux, en vallée de la Loire, Le Malabé, un liquoreux issu de chenin du domaine Les Grandes Vignes, offre une couleur or ambré soutenue, un profil aérien, pur, savoureux.

• De ces temps glorieux, la Loire a gardé la maîtrise du français le plus pur et un certain art de la table. Cela s’appelle la civilisation. Mais après tant de hauts, la région connut aussi des bas. L’Anjou n’a pas su entretenir la flamme de ses crus légendaires. Comment Bonnezeaux, Quarts-de-Chaume, Coteaux du Layon ont-ils pu s’étioler à ce point ces vingt dernières années quand les crus de Bourgogne, leurs fiers contemporains, n’ont jamais cédé une once de leur superbe ?

• J’ai réalisé ma formation d’ingénieur à Bordeaux et mes stages à Léoville Las Cases m’ont marqué dans cette recherche de qualité et d’innovation au service du vin. Il y a eu ensuite une partie de carrière consacrée aux blancs secs et liquoreux dans la Loire, à Vouvray d’abord puis en Anjou sur les terroirs de Bonnezeaux, Savennières et Quarts-de-Chaume de 1992 à 1998. Ensuite, je suis parti sur Buzet, avec quatre domaines pour 200 hectares à diriger pour le compte de la cave. Et depuis 2004, une fantastique aventure commence au Château Suduiraut.

• Ce Domaine historique de l’Anjou, connu autrefois pour être le grenier du Château de Brissac, produit la plupart des Appellations sur près de 150 hectares de vignoble (Anjou, Anjou-Villages Brissac, Coteaux de l’Aubance, Coteaux du Layon, Bonnezeaux et Quarts de Chaume Grand Cru). Pour l’instant, les barriques de Brissac sont en phase de tests : si ils se révèlent concluants, de nouvelles barriques pourraient arriver.

• Un petit verre de Muscadet, de Jasnières ou de Bonnezeaux ? 

• Cépage historique angevin, appelé “plant d’Anjou”, le chenin fut pendant longtemps l’or liquide de la région, transmuté par la magie de la pourriture noble, le botrytis ; ce dernier a trouvé un parfait terrain d’expression sur les coteaux bruns de schistes des Coteaux du Layon, de Bonnezeaux, Quarts-de-Chaume et Chaume. Mais après la Seconde Guerre mondiale, le déclin du marché des vins moelleux, suivi de la nécessaire contraction des coûts de production, conduisent le chenin à connaître une crise majeure : clones productivistes replantés sur des terroirs mécanisables, abandon des tries, abus des rendements, du soufre et de la chaptalisation…

• Le seul cépage autorisé en Bonnezeaux est le chenin, un vieux cépage pouvant participer à l’élaboration de vin blancs secs, liquoreux ou encore effervescents. Ce cépage très aromatique, présente une belle acidité qui permet aux vins dont il est issu de conserver une certaine vivacité, même en vieillissant. Les vendanges se font tardivement jusqu’à mi-novembre, afin d’obtenir une parfaite sur-maturation des raisins.

Combien de points fait le mot bonnezeaux au Scrabble ?

Nombre de points du mot bonnezeaux au scrabble : 28 points