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Bœuf-carotte
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Définitions de « bœuf-carotte »
Bœuf-carotte - Nom commun
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(France) (Familier) Désigne un membre de l'IGPN, Inspection générale de la Police nationale.
Chargé de surveiller les gardiens de l'ordre, l'agent de l'IGPN, souvent surnommé 'bœuf-carotte', veille à la bonne conduite des forces de police.
— (Citation fictive)
Étymologie de « bœuf-carotte »
Du français bœuf carotte, plat mijoté de bœuf aux carottes, utilisé métaphoriquement pour désigner les membres de l’IGPN, suggérant l'idée de faire mijoter les interrogés, selon le film « Les Ripoux » (Claude Zidi, 1984). Une autre origine proposée dans le livre « Les Flics » d'André Larue (Fayard, 1969) évoque un policier rétrogradé se nourrissant de ce plat économique.Usage du mot « bœuf-carotte »
Évolution historique de l’usage du mot « bœuf-carotte » depuis 1800
Citations contenant le mot « bœuf-carotte »
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Comme son nom l'indique, sa mission est de "faire la police dans la police" et de veiller au respect des règles régissant la profession. Réputés pour faire "mijoter" leurs collègues en auditions, les "bœuf-carottes" ou "boeufs" sont répartis en deux services : l'IGS (inspection générale des services) et l'IGPN (inspection générale de la police nationale).
L'Obs — Police : qui sont les "bœufs-carottes" ?
Traductions du mot « bœuf-carotte »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | beef carrot |
| Espagnol | zanahoria de res |
| Italien | carota di manzo |
| Allemand | rindfleisch karotte |
| Chinois | 牛肉胡萝卜 |
| Arabe | جزر لحم بقري |
| Portugais | carne de cenoura |
| Russe | говядина морковь |
| Japonais | ビーフキャロット |
| Basque | behi azenarioa |
| Corse | carota di vacca |