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Bisulfite

Définitions de « bisulfite »

Trésor de la Langue Française informatisé

BISULFITE, subst. masc.

CHIM. Synon. de sulfite* acide.Bisulfite de soude, pâtes chimiques dites au bisulfite.
1reattest. 1838 (Ac. Compl. 1842); dér. de sulfite*, préf. bi-*. [bisylfit].

Wiktionnaire

Nom commun - français

bisulfite \bi.syl.fit\ masculin

  1. (Chimie) (Vieilli) Sel de l’acide sulfureux.
    • Après plusieurs traitements successifs et modérés, on obtient une cellulose fibreuse bien blanche qu'on passe finalement en solution d'acide sulfureux ou bisulfite de soude pour enlever le chlore. — (D. de Prat, Nouveau manuel complet de filature; 1re partie: Fibres animales & minérales, Encyclopédie Roret, 1914)
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Étymologie de « bisulfite »

(Siècle à préciser) Composé de bi- et sulfite.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Phonétique du mot « bisulfite »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
bisulfite bisylfit

Évolution historique de l’usage du mot « bisulfite »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « bisulfite »

  • Dirigée par son fondateur et PDG Oliver Waterhouse et son directeur technique Vincent Smith, Base Genomics est une société d’épigénétique basée sur le TAPS (TET-assisted pyridine borane sequencing), une nouvelle invention pour séquencer la méthylation de l’ADN développée à l’Institut Ludwig pour la recherche sur le cancer de l’Université d’Oxford. Le TAPS est une nouvelle réaction chimique qui convertit la cytosine méthylée en thymine dans des conditions douces. Contrairement au séquençage du bisulfite, le TAPS ne dégrade pas l’ADN, ce qui signifie qu’il y a plus d’ADN disponible pour le séquençage. Il conserve également la complexité des séquences, ce qui réduit les coûts de séquençage et permet une analyse épigénétique et génétique simultanée. Les dernières News, La génomique de base recueille 11 millions de dollars en financement de démarrage - Les dernières News
  • On consomme des additifs alimentaires - omniprésents dans les produits ultra-transformés - du matin au soir. Au petit-déjeuner, nos céréales contiennent de la lécithine de soja. Au dîner, nos tortillas sont agrémentées de pyrophosphate. Au souper, notre sauce sriracha renferme du sorbate de potassium, du bisulfite de sodium et de la gomme xanthique. Quels additifs vaut-il mieux éviter? La Presse, Des additifs alimentaires à éviter

Traductions du mot « bisulfite »

Langue Traduction
Anglais bisulfite
Espagnol bisulfito
Italien bisolfito
Allemand bisulfit
Portugais bissulfito
Source : Google Translate API

Bisulfite

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