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Biftèque
[biftɛk]
Définitions de « biftèque »
Biftèque - Nom commun
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Orthographe alternative de « bifteck », désignant une tranche de viande, généralement de bœuf, cuite à la poêle ou grillée.
Oui, je ris, mais le rire vaut un biftèque et je n'en manque pas une occasion.
— Daniel Boulanger, Le chemin des caracoles
Étymologie de « biftèque »
Francisation de l'anglais beefsteak.Usage du mot « biftèque »
Évolution historique de l’usage du mot « biftèque » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « biftèque » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « biftèque »
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L'homme est un biftèque. L'homme est composé de tripes, de foie, d'entrecôtes et d'os à moelle.
Patrick Rambaud — Libération - 14 Octobre 2000 -
On peut encenser, Chef? J'ai jamais trop compris ta dispute ni ton papier aigre sur un Cavanna soutenant Fournier, coupable de vouloir attirer notre attention sur l'importance de ne pas bouffer trop de "biftèque" (comme, de mémoire, tu l'écrivais). En tous cas, j'aimais (moi aussi) sa sensibilité (proche de celle de Gébé), ses refus, son engagement cohérent ("la pub' nous rends oncs, la pub nous prend pour des oncs"). Que je sache, il n'a jamais écrit dans des feuilles mangées de pub avilissantes. Quel zig, quel pal, peuvent en dire autant, ami DDT?
Bibliobs — La gloire de Cavanna -
Les habitués de la Maison du biftèque Main Deli se désolent de la perte de l'établissement mythique, qui a fermé soudainement plus tôt cette semaine.
Radio-Canada — Le Main Deli, mythique restaurant montréalais de viande fumée, ferme ses portes | Radio-Canada
Traductions du mot « biftèque »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | steak |
| Espagnol | filete |
| Italien | bistecca |
| Allemand | steak |
| Chinois | 牛扒 |
| Arabe | شريحة لحم |
| Portugais | bife |
| Russe | стейк |
| Japonais | ステーキ |
| Basque | txuleta |
| Corse | bistecca |