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Biftèque

[biftɛk]
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Définitions de « biftèque »

Biftèque - Nom commun

  • Orthographe alternative de « bifteck », désignant une tranche de viande, généralement de bœuf, cuite à la poêle ou grillée.

    Oui, je ris, mais le rire vaut un biftèque et je n'en manque pas une occasion.
    — Daniel Boulanger, Le chemin des caracoles

Étymologie de « biftèque »

Francisation de l'anglais beefsteak.

Usage du mot « biftèque »

Évolution historique de l’usage du mot « biftèque » depuis 1800

Fréquence d'apparition du mot « biftèque » dans le journal Le Monde depuis 1945

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Citations contenant le mot « biftèque »

  • L'homme est un biftèque. L'homme est composé de tripes, de foie, d'entrecôtes et d'os à moelle.
    Patrick Rambaud — Libération - 14 Octobre 2000
  • Les habitués de la Maison du biftèque Main Deli se désolent de la perte de l'établissement mythique, qui a fermé soudainement plus tôt cette semaine.
    Radio-Canada — Le Main Deli, mythique restaurant montréalais de viande fumée, ferme ses portes | Radio-Canada

Traductions du mot « biftèque »

Langue Traduction
Anglais steak
Espagnol filete
Italien bistecca
Allemand steak
Chinois 牛扒
Arabe شريحة لحم
Portugais bife
Russe стейк
Japonais ステーキ
Basque txuleta
Corse bistecca
Source : Google Translate API


Sources et ressources complémentaires

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.